7道家常营养汤的做法，就适合这个冬天喝，鲜甜味美又滋补，做法简单看一遍就会！

虫草花鸡汤

食材

鸡肉适量、虫草花适量、红枣8个、胡萝卜1个、盐适量、料酒适量。

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做法

1、鸡肉斩块备用。

2、将鸡肉冷水下锅焯出血水后，捞出冲洗干净。

3、胡萝去皮切滚刀块，红枣和虫草花洗净备用。

4、将所有材料放入砂锅中，加入适量的清水。

5、大火煮开后转小火煲1小时。

6、出锅前少许盐调味即可。

猪骨山药玉米汤

食材

猪骨适量、山药适量、玉米1条、胡萝卜1条、薏仁少许、姜少许、盐少许。

做法

1、猪骨焯水洗净备用。

2、山药焯水备用。

3、胡萝卜，玉米切大块，切两片姜。

4、将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。

5、按煲汤键，默认2小时完成。

6、汤煲到1:30分钟后将山药放入继续煲。

7、煲好的汤，调盐即可。

胡萝卜莲藕羊蝎子汤

食材

羊蝎子800克、莲藕220克、胡萝卜150克、姜片适量、料酒适量、盐适量。

做法

1、羊蝎子（已清洗焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）、胡萝卜（已清洗去皮切块）、姜片。

2、将羊蝎子下入高压锅里，搁入姜片，加适量的料酒。

3、加适量的清水。

4、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。

5、焖至没气后开盖。

6、接着，合入莲藕和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5分钟。

7、然后，加适量的盐，调味翻匀即成。

莲藕鸽子汤

食材

莲藕1块、鸽子1个、纯净水1000克、葱叶小许、红椒小许、葱小许、食盐1克、味精小许、姜小许。

做法

1、鸽子处理好近斩块。

2、冷水下锅焯水，水开即可，洗去浮末。

3、放砂锅里，加纯净水。

4、莲藕去皮洗净，切厚片，葱姜切片。

5、藕及葱姜放砂锅里。

6、中火炖30分钟，放食盐。

7、葱叶红椒洗净切末。

8、放食盐后再炖10分钟，放葱叶和红椒后关火。

红枣枸杞炖排骨汤

食材

排骨12块、生姜5片、花椒6粒、红枣2颗、枸杞10粒、盐适量、料酒2勺。

做法

1、小肉排切块泡出血水。

2、凉水入锅，放料酒，姜，花椒去腥。

3、煮3-5分钟左右，煮出浮沫。

4、清洗干净，砂锅另加水，放入洗好排骨，大枣两个，姜片。

5、大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右，剩余15分钟的时候放入枸杞，加盐调味。

6、清炖排骨完成。

黄豆猪蹄汤

食材

猪蹄一个、黄豆适量、枸杞少许、姜少许、盐少许、胡椒粉少许、料酒少许。

做法

1、猪蹄焯水（放入姜片、料酒）洗净备用。

2、黄豆泡一夜洗净。

3、砂锅放入清水、黄豆、猪蹄、姜片大火烧开小火慢炖。

4、煮60分钟放入洗好的枸杞、盐。

5、在炖半小时，放入胡椒粉，开吃。

海带玉米排骨汤

食材

排骨2根、海带结适量、糯玉米1个、盐适量、料酒适量。