大年初五,除了“2做3吃”,破五还另有新寓意,信心满满迎新年

正月初五,一般来说,过了初五,好吃的也吃了,好玩的也玩了,亲朋好友该聚的聚了,虽然说不出十五都是年,但是对于上班族以及外出打工的人们来说,这个春节假期已经快到尾声了,初五一过便要重新调整作息、收拾行囊、重回工作岗位,在新的一年里继续奋斗拼搏了。

  人们把初五也称“破五”,为什么这样说呢?

  “破五”,由于正月初一到初四不能大扫除、不能倒垃圾、不能打碎碗碟等等禁忌,而到了初五这天,这些禁忌就可以破除,在这一天,讲究早起、扫卫生,人们可以开始工作、干活,店铺可以开业,有不破不立之意。

  在初五的早上,要放鞭炮"送穷娘娘"和"迎接财神"。

  • "送穷娘娘":(据说姜太公的老婆是“穷神”,在大年三十人们请各路神仙时,把她给忘了,于是她便找到管理人间衣食住行的弥勒佛去理论。弥勒佛为了息事宁人,便决定:“等到初五,让人们为你放几个鞭炮,包一次饺子,破费一次吧!”这就是“破五”的来历。)

  • "迎接财神":清代顾禄《清嘉录》云:“正月初五日,为路头神诞辰。金锣爆竹,牲醴毕陈,以争先为利市,必早起迎之,谓之接路头。”即在民间传说中正月初五是财神的生日,在正月里,初五迎财神可是一项重要的活动与仪式,财神分为文财神和武财神---文财神是比干,武财神除了关羽之外,还有受民众欢迎的赵公明和他统领的"招宝天尊"、"纳珍天尊"、"招财使者"、"利市仙官"四个部下,俗称"五路财神"。到了初五的早晨,不少人家便会打开门窗,希望财神爷能把财运带进家里来,在新的一年里富贵有余。

  在北方,初五要吃饺子,寓意是送走穷神来年能交好运;再者,饺子也像元宝,元宝多多喜接财神;另外,在捏饺子边时也像“捏小人嘴”,这样可以避免谗言闲话等祸,不会有人在背后嘀咕你。所以,初五要吃饺子。

  对于饺子馅也有讲究,最好是韭菜和白菜混合的馅,图的是吉祥和好彩头,因为韭菜寓意“长久发财”的意思,而白菜寓意“百财”,并且初五又刚好是喜迎财神的好日子。

  陕西人初五要吃搅团,是用玉米面均匀地搅拌于滚开水的锅中,左手抓玉米面一边向锅中慢慢撒下的同时,右手拿擀面棍或勺子在锅里使劲搅,要朝一个方向均匀地搅,搅到没有疙瘩,然后再同样的方法撒上白面;成熟的搅团吃的时候可以加入蒜泥、酸汤、油泼辣子、或者用酱油醋和辣椒油调成的汁一起配合食用。

  南方人初五吃汤圆,甜口的如芝麻馅、豆沙馅、和花生馅较受欢迎,咸口的猪肉馅也很不错。

  除了以上的“初五,破五”的习俗和说法,我比较欣赏另一个寓意:“破五”取谐音“破吾”,意即在新的一年里,破除、去掉自己的旧年不好的习惯,冲破心灵的桎梏,反省自己,是放弃还是专注、升维还是换挡,做出新规划、打造一个新的自我。比起旧时的风俗,我认为这个破的说法更能符合现在,经历了一个春节假期的劳累、欢聚、休整和放松,从初五开始,重新思考自己、梳理自己、提升自己、在困境中寻找突破,最美好的日子,莫过于来日可期。希望在这个四季轮回重新开始的日子里,每个人都能信心满满地迎接新的一年~

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~

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