七十年代工厂食堂老照片,总有一道菜让你永远不忘怀
七、八十年代还是以国有企业为主的经济时代,吃食堂也是那时每天的重要活动。
无论现在的物质生活比那时多么好,现在回想起来,总有一道食堂菜让你现在难以忘怀。那时我最喜欢吃的就是食堂里的大烩菜和烙油饼配咸菜。
打饭不收现金,都用内部印刷的菜票和饭票。
现在很多的食堂都会配备好菜盘供使用,吃过饭也有保洁负责回收,那时每人都是自带饭盒或两三个碗就是吃饭的家伙。
过去不仅仅是厂里的职工在食堂吃饭,家属也会跟着在食堂打饭吃。
现在很多企业都不再让家属进厂了,食堂只对职工开放,菜票和饭票也早已变成电子饭卡,过去的热闹已一去不返了。
那时的工人真正是把企业当成自己家一样,有深深的主人翁感,家属也以自己的家人在厂子里上班为荣,企业日常一点一滴的事情家属也都很关心。虽说现在企业管理更加规范了,但人情味却逐渐变淡了。
吃过那时食堂饭菜的人都已老了,当年的“小家属”也已人近中年,虽说现在好吃好喝的东西也不少,但总还想念着那时食堂里的饭,也许是情怀,也许是人情。大家有什么难忘的食堂美食吗?
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