古希腊人的日常生活中，喝的“饮料”主要有哪些呢？
古希腊的饮料主要由水、葡萄酒、奶、蜂蜜酒以及汤组成。
一、水
饮料中最为普遍的是水，妇女们负责提供日常所需的饮用水。与井水相比，希腊人更加偏爱泉水，称泉水堪比蜂蜜令人惬意。
希腊人和罗马人都意识到了水的洁净程度对身体的影响。瓦罗曾经论述过静水当中藏有肉眼看不到的微生物，它们会通过嘴巴和鼻子进入人体，引发疾病。阿特纳乌斯也提到流动的水要比静止的水更佳。山上的水要比平原之水更加健康。人们通常将水煮开饮用，以确保健康。
二、葡萄酒
古希腊盛产葡萄，因此古希腊人酿造了美味的葡萄酒。在立法者梭伦之前，种植葡萄树是贵族的特权，公元前6世纪之后，梭伦允许贫穷阶层种植葡萄树。
此后，葡萄树开始普遍种植。收获的葡萄，既可以直接当水果食用，也可晒成葡萄干保存，或者酿成葡萄酒。
立即饮用的葡萄酒一般放在猪皮或者羊皮的囊中，如果计划出口的葡萄酒就得把它装入黏土制成的罐子中，这个罐子就像今天的酒桶一样，最终灌到黏土制成的双耳细颈罐中。
古希腊人较少饮用纯葡萄酒。正常情况下，酒都是兑入水稀释后才饮用的，这在古代希腊罗马世界较为普及，稀释需要按照一定的比例进行。希腊人如若像斯基泰人那样喝了不加水的烈酒，就会被视为野蛮的行为。
饮用葡萄酒在上层社会较为普遍，下层社会也深受其吸引。适度饮用葡萄酒会带来美好的感觉。古希腊人提倡适度饮酒，既要尽兴，又不可以醉倒。无论是谁，只要喝酒的量超过一定程度后，那么他的喉舌就不在思想的控制之下。阿里斯托芬的《黄蜂》中，就有对菲洛克里昂因为过度饮酒而导致的荒唐的暴力行为的描述。
酒会上常常饮用葡萄酒，在酒会之前，需要按照合适的比例将葡萄酒和水混合，放入调酒缸中。在《伊利亚特》中，当阿喀琉斯在招待阿伽门农的使节巴邱克勒斯时说道：“默诺提俄斯的儿子，拿出一只大的调酒缸，调配纯一点的葡萄酒，让每位宾客手里都有饮酒杯。”葡萄酒在宗教节日里还有祭奠的作用，在给特定的神祭奠时，会用动物的奶代替。
三、奶
除了酒之外，奶也是饮品之一，喝的较为普遍的是羊奶。奶来自于动物，随着季节的变化，食用时可选择的种类也在发生变化。
母牛的奶较为浓厚且富含脂肪；山羊和绵羊的乳汁次之；骆驼的乳汁较为稀薄，脂肪也较少；马的乳汁不及骆驼乳汁，却比驴的乳汁要营养些。山羊的乳汁浓度比例较为合适，但是母羊的奶比较浓厚。随着季节的变化，乳汁的浓度也在发生变化，动物刚分娩之后的乳汁是较为稀薄的，然后逐渐变得浓厚。
在仲夏，乳汁的浓度达到自然状态的中间点。然后逐渐变浓直到停止产奶。春季是乳汁最为稀薄的季节，然而数量却达到了最大。不同的动物，乳汁的情况也不大相同，把乳汁制作成奶酪之后更易察觉。因为最稀薄的乳汁含有较多的乳清，而最浓厚的乳汁含有的奶酪则较多。
乳汁中富含脂肪，可以制成黄油。如果你尝过或者看过，你就会知道它含有的脂肪有多么丰富了。如果你将之涂抹在身体上，你会发现皮肤变得富含油脂，就像涂了橄榄油一样。即使涂在动物尸体上也会产生一样的效果。
在一些寒冷的地区，因为缺乏橄榄油，所以常常用黄油代替来起到清洁的作用。
稀薄的乳汁中含有较多的乳清，乳清可以提供健康的体液，虽然比不上乳汁中的其它自然成分，但其在清理肠道方面的表现确实是非常优异的。加些蜂蜜可以使乳汁变得更甜，减轻胃的负担，如果加定量的盐的话，那么味道也不会坏。如果你想要它更利于通便，那么加些盐会更好些。
富含乳清的乳汁更能帮助远离疾病，即使你经常饮用。但是，过度食用含有较低浓度的乳清和较多乳酪的乳汁会给身体带来危险，会对肾造成损伤。
所有的乳汁都对胸腔和肺有好处，但是对大脑不太有利，除非你的大脑比较强壮，此外，它对腹腔上部也不太好，容易造成肠胃气胀。
四、汤
古希腊人也饮用汤，常喝的汤有大麦汤、小扁豆汤、野菜汤以及黑肉汤等。
阿特那乌斯曾说过齐诺的小扁豆汤是“最甜美的佳肴”，从食谱上看，这个汤包括扁豆、肉汤，配以韭菜、些许胡萝卜、洋葱、醋、蜂蜜橄榄油以及芫荽种子等调味品。
汤由浸泡演化而来，通常人们会用厚面包片将食物和汤送到嘴里。但是人们当时并未认识到汤的价值，直到12世纪，人们才认识到肉汤中的汤其实和肉有着一样的营养价值。
直到伯里克利时期，多数食物都是用手指取食送入口中，那个时候还没有使用叉子。但是古希腊人喝汤时的汤匙与今日很相似，碗一般用木头或者陶制作，食肉的时候会使用刀子。
斯巴达的黑肉汤最享盛名，这是一种包含猪肉、猪血以及盐和醋做成的汤。西西里僭主戴奥尼索斯专门买了一个曾经在斯巴达做过厨子的奴隶，并且命他为自己烹制黑肉汤，这样不花费一分一毫便可享受到正宗的黑肉汤。但是，当国王戴奥尼索斯准备品尝的时候，厨子恶心地对着黑肉汤吐唾液，说道：“哦，我的国王啊，我们要按照斯巴达的方式来食用它，要在欧罗达河中沐浴，以便更好地享受黑肉汤的滋味。”
五、麦片粥
介于固体食物和液体饮品之间的是一种厚厚的汤，被称为酒酪麦片粥。除了在厄琉西斯秘仪中作为仪式饮品外，在希腊农民的生活中也较为常见。
这是一种用大麦和水加上薄荷和麝香做成的混合物，比较简朴，但是却有医疗作用。在阿里斯托芬的《和平》中，特律盖奥斯担心过度食物水果导致消化不良，赫尔墨斯建议他喝一种加了薄荷的酒酪麦片粥。
综上所述，古希腊人饮食的种类颇为丰富，并且具备了鲜明的地方特色。与此同时，从一个家庭的饮食种类就可以看出其所处的社会阶层与地位。不同阶层对待食物的烹饪方法也存在显著差异。在一定程度上，饮食被打上了社会阶层的烙印。
此外，食物除了充当果腹的角色之外，还具有文化认同功能。特殊的社会群体在饮食方面执行着严格的食物禁忌，食物在加强团体认同与区分中也发挥着作用。