这家咖啡店的卖点是看小姐姐的吗?--9 HOUR

/ 9 HOUR
「 不值得特意来打卡 」

「 9 HOUR 」
同福西新开的咖啡店。
藏在居民区的小巷子里,
要从路面拐进来才能找到它。

01
「 被小姐姐攻占的咖啡店 」
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@ 9 HOUR


店铺所在的地理位置还是蛮优越的,老居民区里的咖啡店,日韩系装修风格,和附近的老店铺形成鲜明的对比,到了附近一眼就能看到了。
恰好店铺前面有一块空地,有充足的空间可以用于布置户外桌椅。不过店家只在吧台窗下放了两张白色折叠凳,作为仅有的户外座位,整家店显得简约清新。

9 HOUR / 二楼环境



店铺分一二楼。二楼本来是有不少座位的,但当天都被网红小姐姐的行李箱霸占了,衣服也丢得到处都是,显得非常杂乱。
本来二楼的设计不差,楼梯口有特意布置的挂画与落地镜,墙侧塞满“鲜花”的冰箱一角,以及靠里窗的榻榻米座位。但因为店家没有督促小姐姐们合理使用,导致我当时去的时候,二楼几乎是废掉的,没有座位可以选。

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9 HOUR

无奈之下又回到了一楼就坐。一楼左手边是咖啡吧台,右手边是靠墙的木桌木椅。座位数量不多,差不多容纳十人左右。


9 HOUR
一楼细节布置


一楼座位不多,但很多细节设计还是很不错的。包括墙面上的曲线挂画,角落里木板、油画、小板凳等的放置,还有一面专门用于投影的白墙……
如果认真细看,店铺设计还是下了不少心思的。但因为坐在一楼的时候,拍照的小姐姐们也时常进来出去进来出去,不堪其扰,让人没办法认真欣赏。
02
「 与环境不相匹配的出品 」
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如果没有小姐姐们的干扰,
9 HOUR 的环境可以说很不错了,
一开始很期待他们的家的出品,
没想到期望越大失望越大。
拿 铁

奶的温度有问题,应该是打奶的时候过热了,奶的质感不够,喝起来就像水一样,味道勉强还可以接受。
Dirty

Dirty我就完全不可以接受了。
用的杯子比拿铁的还大杯,下层是奶,上层不知道是Espresso还是美式,反正两个完全分层,完全没有融合的过程。就算摆了很久,还是完全没有融合。
和SONG的那杯Dirty有得一拼,味道非常奇怪,完全不及格。