80岁变21岁？甘氨酸 NAC有多强大
老年人补充甘氨酸和 N-乙酰半胱氨酸 (GlyNAC)可改善谷胱甘肽缺乏症、氧化应激、线粒体功能障碍、炎症、胰岛素抵抗、内皮功能障碍、基因毒性、肌肉力量和认知：一项试点临床试验的结果
（由于原文太过专业，此处只摘取关键部分，需要全文的朋友请留言）
1、背景
氧化应激 (OxS) 和线粒体功能障碍被认为是衰老的致病因素。老年人 (OA) 的 OxS 升高、线粒体燃料氧化 (MFO) 受损、炎症升高、内皮功能障碍、胰岛素抵抗、认知能力下降、肌肉无力和肌肉减少症的患病率增加，但其作用机制尚不清楚，干预措施有限/不足。我们之前曾报道，在年轻小鼠中诱导抗氧化三肽谷胱甘肽 (GSH) 缺乏会导致线粒体功能障碍，而在老年小鼠中补充 GlyNAC（甘氨酸和 N-乙酰半胱氨酸 [NAC] 的组合）可改善自然发生的 GSH 缺乏、线粒体损伤、OxS 和胰岛素抵抗。
2、参与者
在满足纳入/排除资格标准后，招募并招募了八名自愿参加研究的 OA（五名女性，三名男性；71-80 岁）和八名性别匹配的年轻人（YAs）（21-30 岁）。YAs 的年龄为 24 ± 1.0 岁，OAs 的年龄为 74 ± 1.0 岁。
纳入标准：年龄范围70-80岁（OA），20-30岁（YA）。排除标准：糖尿病（空腹血糖 ≥ 126 mg/dl，HbA1c ≥ 6.5%）、甲状腺功能检查异常、甲状腺或心脏病未经治疗、活动性恶性肿瘤、肝或肾功能损害（丙氨酸和天冬氨酸转氨酶 [ALT 和 AST] > 2X）正常上限；血清肌酐 > 1.5 mg/dl）、贫血（血红蛋白 < 11 g/dl）、空腹甘油三酯 > 500 mg/dl 或无法行走。
从实验室测试前 4 周到 36 周研究结束，停止服用非维生素营养补充剂或对乙酰氨基酚。所有参与者都不吸烟，并要求在研究期间避免饮酒。参与者还被要求在研究的 36 周期间继续他们通常的习惯性饮食。因为我们的排除标准包括患有癌症、糖尿病、心脏、肝脏和肾脏疾病的个体，所以药物对这些患者不是一个重大的负担。所有患者均未服用任何类固醇或抗炎药。
3、方法
一项为期 36 周的开放标签临床试验在 8 名 老年人（OA） 和 8 名年轻成人 (YAs) 中进行。在所有参与者都接受了初始（补充前）研究后，YA 被从研究中释放出来。在补充 GlyNAC 24 周和停用 GlyNAC 12 周后再次研究 OA。测量包括红细胞 (RBC) GSH、MFO；OxS、炎症、内皮功能、葡萄糖和胰岛素的血浆生物标志物；步态速度、握力、6 分钟步行测试；认知测试；基因组损伤；葡萄糖产生率和肌肉蛋白质分解率；和身体成分。
4、研究
在 OA 中补充 GlyNAC 24 周可纠正 RBC-GSH 缺乏、OxS 和线粒体功能障碍；和改善炎症、内皮功能障碍、胰岛素抵抗、基因组损伤、认知、力量、步态速度和运动能力；并降低体脂和腰围。然而，在停止补充 GlyNAC 12 周后，获益下降。
在 OA 中补充 24 周的 GlyNAC 具有良好的耐受性并降低了 OxS，纠正了细胞内 GSH 缺乏和线粒体功能障碍，减少了炎症、胰岛素抵抗和内皮功能障碍以及基因组损伤，并改善了力量、步态速度、认知和身体作品。在老年人中补充 GlyNAC 可能是一种简单可行的促进健康的方法，值得进一步研究。
这项研究发现，与健康的年轻人相比，老年人的氧化应激严重升高、谷胱甘肽缺乏、线粒体功能受损、炎症增加、胰岛素抵抗和内皮功能障碍，以及肌肉力量和精神认知降低。我们测试并发现补充 GlyNAC（甘氨酸和 N-乙酰半胱氨酸的组合）改善了所有这些缺陷，而停止 GlyNAC 会导致益处损失。该试验的结果表明，GlyNAC 补充剂可能是一种简单、安全和有效的营养策略，可增强细胞防御以防止氧化应激，纠正线粒体缺陷以提高能量可用性，增加肌肉力量和认知能力，从而促进人类健康衰老.
5、研究限制
尽管本研究中的观察结果支持补充 GlyNAC 对改善几种与年龄相关的缺陷的影响，但应注意这些结果，即这是一项试点试验，研究样本量很小，并且该研究缺乏盲法安慰剂OA组。尽管如此，这些结果表明补充 GlyNAC 可改善 OA 中的细胞保护、线粒体能量代谢、力量、身体功能和认知健康。世界老年人口的迅速增加将导致迫切需要新的策略来促进健康老龄化，以预防由年龄相关的代谢和线粒体异常引起的疾病，因此这项开放标签试验的结果支持需要更多试验GlyNAC 补充剂在衰老过程中的作用。
6、结论
该试验的结果表明，在 OA 中补充 GlyNAC 具有良好的耐受性，并且可以通过纠正 GSH 缺乏、OxS、线粒体功能障碍、炎症、胰岛素抵抗、内皮功能障碍、身体脂肪、肌肉力量、步态速度和认知功能。GlyNAC 补充剂似乎还可以改善衰老过程中的标志性缺陷，这可能是一个令人兴奋的发现，需要在未来的研究中得到证实。膳食补充剂 GlyNAC 可以改善 OA 的细胞、线粒体和代谢健康，提高力量和认知能力，从而促进健康老龄化。在 36 周的研究期间未检测到 GlyNAC 补充剂的副作用。