20210327养生堂视频和笔记:贺娟,糖尿病,脾胃,燥湿,止痛

节目请到的嘉宾是贺娟。主题是《黄帝内经谈五味》 。主要介绍隐蔽的苦味等相关内容。

很多人都知道枣有很好的养生功效，也有很多人爱吃枣。但有些人吃了大枣后，不但身体没有更健康，反而问题更严重了。专家告诉我们，枣确实是很好的养生佳品，但食用方法不对则容易伤人健康。大枣究竟应该怎么吃？还有哪些常见食物，食用方法不当会伤身呢？敬请关注由北京中医药大学贺娟教授带来的《黄帝内经谈五味—1》。

《黄帝内经》之中，把食物按味道分为酸苦甘辛咸五种。不同味道入不同脏腑，对人体有不同的作用。大枣、山药、桂圆这类食物都属于甘味之品，甘味食物有补益虚损、缓急止痛等功效。需要注意的是，甘味食物不等于甜味食物，并且在一部分糖尿病的治疗过程中，也会用甘味药来辅助降糖。具体内容请您关注今晚的节目。

在五味当中，苦味最难唤起人们口舌愉悦感。女性喜欢吃甜，男性酷爱辛辣，老年人口味偏咸，却很少有人喜欢苦味。虽然大家不喜欢吃苦，但我们的身体却离不开苦。苦味最重要的作用是可以燥湿，常常用于脾胃病的治疗。脾胃病是当代人的常见问题，在节目中，专家带来了一个不那么苦的健脾祛湿方，具体内容，请关注今晚的节目。

图：苦味的作用

有一种隐蔽的苦，很多人每天都吃。有统计数据显示，我国至少有5亿以上的人，都在食用“隐蔽的苦味”，其中某些人很可能因为吃苦过多，而导致心肾损伤。这种“隐蔽的苦味”究竟是什么？答案将在节目中揭晓。

专家出诊信息：

贺娟：北京中医药大学国医堂：周三下午、周日上午。

（养生堂节目视频20210426全集在线播放将在4.26稍后更新发布）

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