三伏天,湿气重,每天喝碗它,排出体内湿气一身轻,大肚子都没了
三伏天是一年中气温最高,湿气最重的时候,每天都精力不振,特别的困乏,肚子也是越大,衣服都穿不进去了,这就是湿气重所引起的,三伏天,湿气重,今天就给大家分享一个可以祛湿的美食,每天喝碗它,改善睡眠,排出体内湿气一身轻,大肚子都没了!
我们都知道红豆和薏米是最佳的祛湿食材,还有健胃养胃的作用,在这天气炎热的三伏天食用再合适不过了,今天就给大家分享一个红豆薏米芋圆的制作方法,吃起来香甜可口,还是最佳的消暑饮品,食材也是多变的,在家很轻松就能制作出来。
首先我们要把薏米和红豆用水浸泡上,最好是要浸泡12个小时以上,这样吃起来口感会更加的软糯。
泡得差不多的时候,我们要来制作芋圆,要是想省事也可以买现成的,把芋头,红薯,紫薯也可以是其它自己喜欢的食材,清洗干净后去皮切成小块在放入锅中蒸,蒸熟后分别碾压成泥,在放入适量的木薯粉和白砂糖揉搓成长条状,在揪成小团状就可以了。
制作好的芋圆同样是要分别的煮熟,放入锅中煮五分钟左右,看见它起来了,这样就是煮熟了,在放入到凉水中浸泡,我们可以一次性的多制作一点,放入冰箱备用。
再把薏米和红豆放入锅中熬煮,煮一个小时左右,煮的软糯就可以捞出了,为了让口感更佳的丰富,我们可以在后期在放入一点的芋头进去煮,煮好后倒入碗中,加入煮好的芋圆,最后加入一点的炼乳,就可以食用了,也可以放入冰箱冷藏一会再吃,这样味道会更加的可口。
有喜欢的小伙伴就试试吧,吃起来香甜可口,Q弹甜润,还能祛湿消暑!
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