徐悲鸿送给齐白石的端午节礼

一年一度的端午节到了，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕、叶子饽、打糕、黄鳝、煎堆等美食让人垂涎欲滴，各式各样的端午节礼品也层出不穷。端午节前，大家都会带上礼品看望亲朋好友，以祈愿大家幸福安康！

今天要给大家分享的是上世纪50年代初某一年端午节的前一天，徐悲鸿写给齐白石的一封信（附带着拜节的礼品）。从信封上的“面陈，齐老先生”可以看出，徐悲鸿对白石老人十分关爱和尊敬，为何“面陈”？当然是礼物珍贵而且有徐悲鸿的细心叮嘱：

“白石先生：

兹着人送上清江鲥鱼一条，粽子一包，并向先生拜节。鲥鱼请嘱工人不必去鳞，因鳞内有油，宜清蒸，味道鲜美。敬祝节禧。”

落款是“廖静文、徐悲鸿，五月初四”。这里有个甜蜜的细节：徐悲鸿将夫人廖静文的名字放在自己名字前面，可见他对爱人的尊敬。

信中的内容大概是：因为第二天要过节了，所以夫妻俩送上一条鲥鱼和一包粽子给老先生拜节，以表心意。而且，这“鲥鱼”十分珍贵，不要说在上世纪50年代初，物资匮乏、交通不便，就是放在今天，吃到新鲜的鲥鱼也算是难得了。鲥鱼是溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。鲥鱼在古代为纳贡之物，以其肉质细嫩、味鲜异常，与河豚、刀鱼并称“长江三鲜”。

高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式，正如徐悲鸿所叮嘱：“不必去鳞，因鳞内有油，宜清蒸，味道鲜美”。

通过细读这封鲜活的拜节之信，可以体会到徐悲鸿、廖静文夫妇与齐白石之间那份珍贵的情感。徐悲鸿与齐白石这对忘年交，尽管人生背景各异，年龄悬殊很大，艺术风格也不相同，但作为晚辈的徐悲鸿，始终对齐白石尊崇有加、关爱备至，他们之间那种至真至纯的亲密交往，无不让人动容。

注：此信用的是徐悲鸿题写的中央美术学院的信笺与信封，中央美术学院成立于1950年4月1日，而徐悲鸿先生是1953年9月26日去世的，因此我们可以估算徐悲鸿写这封信的时间大约在1950年到1953年之间。