广东人叫它“崩大碗”，用对了可清热解毒、利湿消肿
别名雷公根、马蹄草、崩大碗、蚶壳草、灯盏草、老耳、落得打、铜钱草。多年生草本，茎匍匐，细长，节上生根。叶子长开了像把小伞。
积雪草始载于《神农本草经》，在临床上的应用已有两千多年的历史，也是民间常用的一种草药。据2015年版《中国药典》记载，性寒，味苦、辛。归肝、脾、肾经，具有清热利湿，解毒消肿的功效。用于湿热黄疸，中暑腹泻，砂淋血淋，痈肿疮毒，跌扑损伤。
现代研究表明，它主含三萜类、多炔烯烃类、挥发油类等成分，具有抑制疤痕增生、修复皮肤损伤、抗抑郁、神经保护、抗肿瘤、抗溃疡及抗菌、消炎等作用。
积雪草与连钱草很相似，常易混淆，但功效不同，需要注意鉴别使用。
下面是两种药材的来源和性状鉴别对比：
各位要注意区分哦！
积雪草也是会开花的，淡紫色的花，近看很像多肉植物。积雪草花是腋生的，也就是说花是从藤梗上长出来的，伞状的叶子一挡住，花都露不出脸来咯！
在野外生长繁茂的菜地、草丛，你就会发现很多积雪草的身影，采摘时根藤连起，把它洗干净了，可以直接生吃，那个梗嚼起来还行，但叶子就稍微苦了些。
每次口腔溃疡上火，麻麻就爱去扯回来煲汤喝~原因是积雪草很下火！
相信有不少人对积雪草的印象是因为护肤品、化妆品的成份表上含积雪草。有的人长痘痘，会忍不住用手挤，挤痘一时爽，留疤悔断肠。积雪草有去除凹陷性疤痕的功效，在美容、医学界已经小有名气，想必你们也或多或少听说过，琳琅满目的积雪草衍生产品真不少。
积雪草在广东部分地区叫“崩大碗”，作为一种野菜，广东人喜欢拿来煲凉茶，有很好的清暑解毒、生津止渴的效用。而有些地方，除了煲凉茶外，还拿来做菜吃，如将新鲜稍嫩点的全草（老的比较苦，比较涩），洗干净再剁细了，配鱼或者猪肉做汤喝。吃时一股淡淡的青草芳香直沁脾腑，加上味道带点甘，十分好吃。作为观赏性的盆景，也是不错的选择呢。
过去人们遇到风热感冒、咽喉疼痛，就到野地里拔一把雷公根，拿回家煎水喝；
小孩子摔破了手肘膝盖，采几株雷公根，用嘴嚼烂了敷在伤处，可消炎去肿；
“落得打”是积雪草在伤科用药上更为常见的名称，是治伤常用中药，具有活血消肿止痛、清热解毒利水的功效，可以治疗跌打损伤、骨折、关节脱位、软组织损伤等，血瘀肿胀、疼痛等。现代骨伤科流派名家'魏氏伤科'李国衡运用“落得打”积累了不少临床经验，摘录如下：
1.治湿热黄疸：积雪草一两，冰糖一两。水煎服.(《江西民间草药》）
2.治中暑腹泻：积雪草鲜叶搓成小团，嚼细开水吞服一，二切。（《浙江民间常用草药》）
3.治砂淋：积雪草一两。第二次的淘米水煎服.(《江西民间草药验方》）
4.治血淋：积雪草头，草益根各一把。捣烂绞汁和冰糖一两，一次炖服.(《闽东本草》）
5.治小便不通：鲜积雪草一两，捣烂贴肚脐，小便通即去药。（《闽东本草》）
6.治肝脏肿大：崩大碗每次约八两至一斤。煎水服.(《岭南草药志》）
7.治麻疹：积雪草一至二两。水煎服.(广州部队《常用中草药手册》）
8.治乳痈初起：雷公根茎叶和槟榔衣一个。酒煎服.(《岭南采药录》）
9.治疔疮：（1）鲜积雪草，洗净，捣烂敷患处。（《江西民间草药》）
（2）鲜积雪草一至二两.水煎服。（《福建中草药》）
10.治缠腰火丹：鲜积雪草，洗净，捣烂绞汁，同适量的生糯米粉调成稀糊状，搽患处。（《江西民间草药》）
11.治跌打损伤：积雪草八钱至一两，和红酒半斤至十二两，炖一小时，内服；渣捣烂后贴伤部。（《福建民间草药》）
12.治刀伤出血：崩大碗，酌量，捣烂外敷伤口。（《岭南草药志》）
13.治臁疮：鲜积雪草洗净，捣烂敷患处，一日一换。（《江西民间草药》）
14.治目赤肿痛：鲜积雪草捣烂敷寸口处，或捣烂绞汁点患眼，一日三，四次。（《江西民间草药》）
15.治麦粒肿：鲜积雪草洗净捣烂，掺红糖敷之。（《泉州本草》）
16.治咽喉肿痛：鲜积雪草二两。洗净，放碗中捣烂，开水冲出汁，候温，频频含咽.(《江西民间草药》）
17.治百日咳：崩大碗三两，瘦猪肉一两。同煎一小时，分两次服，连服数天.
18.治误食砒霜或其他食物中毒：雷公根四两，胆矾一钱。煎水服.此方亦治钩吻及蕈中毒。
19.治骨鲠：雷公根煎水内服，服时须慢慢咽下。（17-19方均出《岭南草药志》）
20.解大茶药中毒：取崩大碗捣烂，加茶油灌服.
21.解木薯中毒：取崩大碗捣烂，温开水冲服。
22.解毒蕈中毒：崩大碗四两，片糖二两。煎水内服；或崩大碗四两，萝卜一斤，捣烂榨汁内服.(20-22方均出《南方主要有毒植物》）
23.治咳血，吐血，鼻出血：鲜积雪草二至三两。水煎或捣汁服.(《福建中草药》）
24.治跌打肿痛：鲜积雪草捣烂绞汁一两，调酒，炖温服；渣敷患处。（《福建中草药》
积雪草性喜温暖潮湿环境，生性强健，广泛分布于中国陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区。印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、大洋洲群岛、日本、澳大利亚及中非、南非、东盟国家越南、缅甸、泰国、老挝也有分布。
积雪草质地柔嫩、适口性好，可生食、作为凉茶饮用。
积雪草煲猪展
诸物合烹，味道鲜美，汤性清凉，既善清热解暑、利湿、解毒，又可健脾开胃、滋肾益气，清补兼备，诚为初夏御暑热湿毒之良汤，适宜于一般人群服食。
功效：清热利湿、解毒消肿
煲汤掌握时间和火候哦~加入少许姜，料酒，调味料，把汤头煲到乳白色，汤味鲜美，还带有浓浓的积雪草香味。
积雪草煲田螺
积雪草煲田螺，田螺煲得很熟，根本不用牙签挑，一吸搞定肥美的螺肉，还吮吸到积雪草的草香汁水，真的“靓嘢”！
积雪草煲排骨
将积雪草去泥洗净，切碎，然后把积雪草与排骨放一起熬煮30分钟，出汤甘甜可口。■