预防秋季腹泻

1、注意饮食卫生

　　秋季不吃腐烂变质食物。如剩饭、粥、乳制品、肉类、蛋类等食物，容易遭受细菌或细菌毒素污染，若进食此类食物，会导致腹泻。同时，餐具、炊具使用前要进行消毒。通过开水烫或放入消毒柜中消毒的方式可以有效地进行杀菌，保持健康饮食。这样可以有效避免病从口入，预防细菌感染引起的腹泻。

2、避免进食凉食

　　食物在进食前需要加热，尤其是吃剩饭时一定要充分加热。即使是从冰箱中取出的食物也需要加热后方可食用。同时，尽量避免吃凉拌菜，如果要吃，也需要充分清洁蔬菜后进食，且进食凉菜的量不可过多。另外，不用未煮沸的水拌菜，拌菜时最好加点醋或蒜，这样也能起到杀菌的作用。

3、注意生活习惯

　　如在生活中出现轻度腹泻的症状，不要自行盲目禁食，而要根据自身情况适量补充水分和营养。很多人都认为“多吃多拉，不吃不拉”，便自作聪明地禁食，这无异于火上浇油，因为禁食只会加重体内脱水程度。因此，腹泻时更应多补充水分，特别是营养丰富的流质或半流质饮食，如米粥、面条、牛奶、肉汤之类。同时，保持充足的睡眠和均衡的营养，可以有效提高人体免疫力，有助于预治肠道传染病。