被停业的上海葱油饼大伯，何不去搞大众创业？

位于上海茂名路上的阿大葱油饼店每天清晨6时开门，顾客却早在5时起排队，据说一般不等上四五个钟头根本买不上。这家原本服务于周边居民的早餐点自从被BBC(英国广播公司)的美食节目报道后人气更旺，周边有居民称感觉排队时间更长了。然而，澎湃新闻9月26日从上海市黄浦区市场监督管理局证实，这家开在居民楼的小吃铺属无证无照违法经营，监管部门已多次开展整治行动并约谈当事人，责令其停止经营活动。(澎湃新闻网2016/09/27)
　　澎湃新闻网一篇《上过BBC的上海网红葱油饼可能吃不到了，涉无证经营被停业》，不到20小时，网易上便有9535条评论，319069人参与点赞。放以前，这数据，真不算什么，但如今，网易客户端的跟贴功能已切掉最有特色的“才子”“大湿”等贴标签玩法，与其它应用无异，还能有如此多的人有兴趣回复，也算是亮眼了。
　　有人会觉得我跑题了。其实，并没有。
　　网易最有特色的，就是跟贴，可谓世界知名。现在它在网友中的名声虽然还在，实际，已不复从前，因为，有关部门对内容的管理，越来越严了，网友也越来越意兴阑珊。
　　阿大葱油饼呢？它的香味，不但培养了远近小区很大一批拥趸，而且连英国媒体BBC都引来了。
　　人怕出名猪怕壮，网红持证才上岗。名声传到了国际的阿大葱油饼被整治，实在是意料之中——此情况，不与网易类似吗？
　　而且，理由也很充足。
　　其一，当然就是“无证无照违法经营”了。
　　澎湃新闻记者实地探访发现，它的门面开在南昌路上一幢老式居民楼一楼，甚至不能称其为餐厅门面，不过是一楼居民家打开房门，卖葱油饼。
　　可见，连店名招牌都没有，说他无证无照，确实是一点也没有冤枉。为了食品安全，总不能对奶粉等企业就监管得很严，对这个小店，就放而任之吧？
　　问题仅在于，BBC播放此美食节目之前，当地的监管部门，30多年间，是否有发现他是无证经营并对其进行过整改与取缔呢？
　　其二，当然是没交税了。
　　每个人一生下来，就成为光荣的纳税人。喝奶穿衣纸尿片，哪个商品没含税？——尽管，很多人妄自菲薄，以为只有月薪三千五以上交个人所得税才是纳税人呢。
　　记者写到，“这个已经做了34年的小店铺，被视为‘老上海’的味道，成网红后并未借势涨价，每个葱油饼维持售价5元”。 “一名老伯说：‘我买了许多年了，他每天只做三四百个，我是当早饭吃，从来都是要排队的，但最近更出名了，排队要排那么久’。”
　　每个5元，一天3、400个，单月毛收入，45000-60000元之间啊！一年6、70万的收入，不吃不喝几年，就能在上海买套百多平方的房呢！想来，这是绝大多数白领望尘莫及的收入吧。
　　自然，如今不比当初，能赚钱是本事，是好事，自力更生，不给有关部门添麻烦。但每月挣这么多，不交税，让那些以3500元为税基的人，如何能感觉到如阳光般的公平正义？更不要说很多靠码字为生的人，稿费800块起就要交税的了——你知道那些每天辛苦搞整治的公务员才多少钱一月吗？
　　其三，尽管BBC记者是允许在中国进行采访的，人家做的也是美食节目，等于是替中国做宣传。但怎么说人家也是西方的呀，居心叵测，一不小心，就上了他们的当，做了他们的棋子。所以，最好要有不接受西媒采访的觉悟。
　　况且，竟然有那么多人是看了BBC的节目来买葱油饼的，这看外媒的人，也有点多了吧？
　　这不能不引起警惕。
　　当然咯，以上似乎都可以是取缔他摊位的理由，但——名声已经打响了，办几个证，东山再起，不是啥难事啊。
　　我建议，老伯去闹市租一间门面，雇几个员工，葱油饼之外，更兼卖点豆浆油条。以你的名气，那生意绝对是杠杠的，十倍收益，当不在话下。当此经济下行周期，你的大笔投资，你的促进就业，那绝对是大受欢迎的呀！
　　从无证小贩到纳税大户，我仿佛看到一个正能量大众创业的新星正在冉冉升起。（屏山石2016/09/27）