李太忠原创散文丨老鼠救过我的命

老鼠救过我的命

文/李太忠

三年自然灾害时期，我的老家孟州也按照上级要求办起了食堂。

大办食堂前，乡村干部对社员们进行动员，大讲办食堂的好处，并要求大家把家里的存粮全部交出来。我父亲最听政府的话，回家后就动员我母亲交粮食，母亲不愿意全交，想留一点白面给孩子们做鞋底时使用，父亲不同意，并用从乡村干部那里学来的话教育我母亲：“马上就要进入共产主义了，以后的生活是楼上楼下、电灯电话，吃饭有食堂，穿衣穿鞋都由公家发，再不用你们手工做衣做鞋了，粮食全部上交。”母亲拗不过父亲，只好把家里的粮食全部上交生产队。

刚吃食堂那阵子，农村确实很红火，一个生产队几百口人，都在一个大食堂里吃饭。“干不干、三顿饭”是那时候最流行的顺口溜。可惜好景不长，食堂的粮食马上吃光了，食堂办不下去，上级来了指示让解散食堂，各家各户自谋生路。这时候我们才知道，好多聪明的人家都私留了粮食，唯独我父亲这样的老实人家颗粒无留。

留有粮食的人家白天不敢做饭，如果被人发现举报了，不但会没收粮食，还要游街挨批斗。到了晚上这些人家才敢偷偷做饭吃。每当夜里我们饿得睡不着觉，闻着邻居家飘来的饭香味时，母亲就要埋怨父亲，父亲理屈词穷，只能埋头抽烟应对。

在国家救济粮下发之前的一个多月时间里，我们家全靠蔬菜充饥，蔬菜吃完了就吃野菜，野菜吃完了就吃树叶树皮。我吃过十几种树叶子，最难吃的是公路两旁的钻天扬叶子，因为村子里的榆树叶子，槐树叶子，柳树叶子，椿树叶子，桑树叶子，枣树叶子都吃光了，人们只能到公路两边采摘杨树叶子，杨树叶又苦又硬，采摘回来后用冷水泡一个晚上，把树叶子中的苦味拔掉，然后再煮着吃。杨树叶子哪有什么营养啊？纯粹是为了给空磨的胃里塞点东西，让胃不难受而已。有一天晚上，我饿得睡不着觉，母亲找遍了全家的每一个角落，找不到一点可吃的东西，只好烧了一碗开水让我喝下睡觉。

为了活命，父亲把家里值钱的东西全部拿到西乡换粮食，孟州的地形是西高东低，西部的几个乡是丘陵，人少地多，粮食相对宽裕，东部的几个乡是平原，人多地少，我的家是在孟州东北的城伯乡，要拿东西到孟州的西部几个乡换粮食。家里实在没有东西可换了，父亲盯上了我上学用的算盘，这是小学珠算课必备的教学工具，我含着眼泪抓住算盘不放手，央求父亲不要拿走我的算盘，父亲大声喊道：“人都要饿死了，要算盘何用？”硬是夺走了我上学用的算盘，到西乡换了几斤红薯干。成年之后，每当想到这个情节，我都禁不住泪如雨下，对父亲的怨恨持续了好多年才逐渐缓解。

饿得实在不行了，我和一个小伙伴在生产队的黄豆地里发现了一个老鼠洞，听大人们说过，老鼠洞里肯定有老鼠私藏的黄豆。为了不被发现，我们利用大人们午睡的时间去挖老鼠洞，竟然从这个老鼠洞里挖出了二十多斤黄豆，我们俩人各分了一半，拿回家后把母亲高兴坏了，也顾不上鼠疫不鼠疫的，马上烧火煮黄豆，煮熟之前在黄豆里放了点盐和几个干辣椒，黄豆的味道美极了。至今为止，我吃过的所有山珍海味、佳馔盛宴，都没有达到那顿黄豆的美味。

自从吃了那顿终生难忘的煮黄豆之后，我与黄豆便结下了不解之缘，我家的饭桌上什么都可以缺，唯独黄豆不能缺，救命的黄豆成了我终生的朋友，也成了我难以忘却的美食。

【作者简介】李太忠（男），1950年出生，河南孟州人，少将军衔。历任某红军师政委，某集团军政治部主任，青海省委常委、省军区政委，新疆军区副政委等职。在担任金刚钻团政委时，带领全团赴老山参战，在历时一年半的作战中，全团荣立集体二等功，个人也荣立二等战功一次，并被中国人民解放军总政治部表彰为“全军优秀党务工作者”，被中共中央组织部表彰为“全国优秀党务工作者”。著有“来自实践的带兵之道”和“经常性思想工作漫谈”两本书，共约80多万字，被新疆教育出版社出版，深受各级带兵人的喜爱。曾被国防大学聘请为“客座教授”和“研究生导师”，曾两次入国防大学学习深造，一次入中共中央党校省部级领导干部培训班培训。