七道经典减肥素菜，简单又美味，一周不重样，脂肪统统都跑光！

一些我们经常买着吃的喝的，很多美味其实我们都可以自己做，如果自己做就不用担心关于生产安全问题，特别是一些外边的饭菜，制作过程又不明化，我们也看不到，卫不卫生也不知道，担心这个的人很多，所以，提高自己动手做美食的实践能力很有必要。关注本文作者，能经常学到一些美味的制作方法，今天来看看给大家带来了什么吧。七道经典减肥素菜，简单又美味，一周不重样，脂肪统统都跑光！

西兰花烧豆腐，就用红烧法来烹饪老豆腐，先将其切块，用油煎至金黄色，再与西兰花一同拌炒即成。西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富，且热量较低，推荐在减肥期间食用。

西芹腰果百合：起锅烧水，水滚后加入西芹、枸杞，烧烫，然后西芹、百合、枸杞，加盐、蘑菇精、少许水，翻炒几下，用少许水淀粉勾芡，淋如几滴香油即可。西芹营养价值很高，而且药用功效也很好，能治疗和预防高血压等病症，而且西芹还能促进消化、消耗热量，有较好的减肥效果。

清炒黄豆芽：红椒切丝，蒜切粒，干红椒切开，炒锅爆香辣椒，然后放入洗干净的豆芽，炒至豆芽发软放入盐和生抽炒匀，放鸡精调味出锅！豆芽就是公认的低热量， 吃黄豆芽不仅能够减肥，而且黄豆芽还具有很不错的营养价值以及药用价值！

果仁菠菜：这道菜是凉拌菜，菠菜洗洗干净，然后焯水，之后凉拌一下吃！凉拌菜大多是生鲜蔬菜调制而成，而生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养，而且凉拌菜少油少盐，对减肥是极其好的！

白灼菜心：首先将菜心焯水，起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入酱油调成调料，淋在菜心上面就可以出锅了！此类菜肴中食材营养损失较小，且油脂添加量也较低，减肥时可以优先选择此类菜肴。

凉拌土豆丝：土豆、胡萝卜、青椒切丝焯水，然后淋干，之后盛盘，表面放盐，锅内放少许油，小炸花椒,有香味，趁热浇在土豆丝上面，拌匀即可食用！

黄瓜拌木耳，黑木耳用温水泡软，泡好的黑木耳用开水焯烫，黄瓜切块，剁椒切碎做酱汁，然后浇在木耳、黄瓜上面，一道好吃的减肥凉菜就做好了！这是七道经典减肥素菜，简单又美味，一周不重样，脂肪统统都跑光！