老婆爱吃的几款家常菜，营养好吃，美味又下饭，自己尝试一下吧！

剁椒肉末炒荷兰豆

?食材： 荷兰豆200克、瘦肉80克、剁辣椒、蚝油、淀粉、生抽、鸡粉、料酒、姜末、蒜末、葱花适量；做法1.瘦肉洗净沥干后剁碎成肉末，加入一小勺淀粉与两小勺料酒，拌匀待用；2.将一小勺蚝油，一小勺生抽、二分之一小勺鸡粉、两小勺淀粉、适量的盐及两汤匙的水放入碗中，拌匀成调味汁待用；3.将荷兰豆择去头尾及撕去两边的老筋，洗净后放入沸水中，再滴入几滴油，焯烫一分钟，捞出放入冷水中过凉后再捞出沥干，待用；4.热锅放油，下入肉末，将其快速炒散到变色后舀出待用；5.锅内再加入少许油，下入姜蒜末与剁椒，炒出香味；6.下入荷兰豆，翻炒两分钟后再放入先前炒好的肉末，快速炒匀；7.放入葱花、倒入先前调好的调味汁，炒匀即可韭菜鱿鱼须

广告每天坚持喝二两白酒和滴酒不沾的人，谁的身体更好食材：韭菜段，红椒，黄椒，鱿鱼须，盐，蚝油，生抽，姜蒜片做法1、鱿鱼须焯水备用2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。滑溜里脊

食材：猪里脊；黄瓜；木耳；淀粉；料酒；姜；盐；高汤；香油；生抽做法：1、猪里脊切片儿，加料酒，姜，盐，淀粉，腌制15分钟2、黄瓜切菱形片儿，木耳泡发洗净准备好。3、猪肉稍加油，为使肉片不相黏，然后锅里加油，6成热，下猪肉，猪肉7成熟，捞出，锅洗净准备炒菜。4、锅中重倒油，加姜炒香，下木耳，翻炒片刻，加高汤，一点点料酒，待开锅逐渐加淀粉，完成勾芡。5、勾芡完成，然后加之前的猪肉一起翻炒，到肉表面都有勾芡，但仍可流动。最后加黄瓜片，翻炒10秒，倒几滴香油，出锅！香辣鸡爪

广告红酒被“曝光”了！别再乱喝红酒了，长期喝竟然会这样....食材：鸡爪 500g，蒜瓣 适量，生抽 2勺，料酒 1勺，糖2勺，八角1个，鸡精 少量，老抽1勺，盐1勺，干辣椒 适量，葱1根，姜 适量做法：1.鸡爪去指甲，洗净焯水2.姜切片、蒜切片、辣椒切段3.锅里放油烧热放入鸡爪煸炒4.放入姜蒜片、辣椒、八角炒香5.放入料酒，老抽、生抽、糖翻煸炒上色6.加水漫过鸡爪烧10分钟、大火收汁、放入鸡精即可