蒸鸡蛋羹有窍门，放凉水还是温水，如何蒸滑嫩无蜂窝，技巧就在这 / 四六文摘

鸡蛋羹是一道家喻户晓.老少皆宜的家常菜,不但口感香嫩,营养还十分丰富,因此深受大家的喜爱.相信大家都在饭店吃过厨师做的鸡蛋羹,他们做的鸡蛋羹都十分的细腻嫩滑,和布丁一样,内部没有一点蜂窝,特别香嫩好吃 ...

蒸鸡蛋羹时,放凉水还是温水?教你正确做法,滑嫩如补丁还无蜂窝

很多朋友比较喜欢吃鸡蛋羹,因为制作完美的鸡蛋羹吃起来非常滑嫩,而且营养特别容易吸收.但是在咱们平常的时候,大部分朋友是不太会做的,做出来的鸡蛋羹不是老了,就是里面有很多蜂窝状的结构,非常影响口感,而且 ...

蒸鸡蛋羹时,多加两种食材,鸡蛋羹鲜香滑嫩,营养翻倍,太香了,俗话说:立夏后吃鸡蛋,石头能踩烂,说的就是立夏后要多吃鸡蛋,因为立夏之后在农耕方面会十分的忙碌,这个时候会让人感到十分的累,所以这个时候多吃 ...

原来这样蒸出来的鸡蛋羹才能滑嫩无蜂窝,就连挑食的孩子都爱吃原来这样蒸出来的鸡蛋羹才能滑嫩无蜂窝,就连挑食的孩子都爱吃

怎样蒸出滑嫩细腻的鸡蛋羹?好多人容易做老,其实窍门很简单

蒸鸡蛋羹,别只会用温水啦!一个小窍门,出锅比布丁还细嫩! 鸡蛋羹是一道非常家常的菜,柔软细嫩好消化,给孩子老人吃是最好不过的了,蒸鸡蛋羹做起来也特别省事,估计会做饭的人都会做这道菜,美美从小就跟妈妈学 ...

上次从老家带过来的土鸡蛋还剩下很多,每天不是炒鸡蛋就是煎鸡蛋,感觉有点腻了,不过土鸡蛋和外面买的鸡蛋相比,还真的好吃一点,感觉鸡蛋味更香一些,那今天小编就来换一种吃法,蒸个鸡蛋羹试一试. 大图模式鸡蛋 ...

鸡蛋羹是很家常的一道美食,制作简单,营养丰富,非常适合老人和孩子食用,可是有的鸡蛋羹蒸出来有蜂窝,口感也不够嫩滑,是什么原因呢? 鸡蛋打入碗中,加入少许食盐,按1:1比例加入凉开水搅拌均匀,一定沿着同 ...

蒸鸡蛋羹有窍门，放凉水还是温水，如何蒸滑嫩无蜂窝，技巧就在这