这种食材有点小贵,但6大好处却无可挑剔,女人要对自己好一点

在现代社会,随着生活节奏的加快,人们都面临着极大的精神压力。

而对于女性来说,她们不但要做好自己份内的工作,在职场上赢得一席之地,为家庭减轻经济负担,下班回家以后还要打理家务,操心孩子的学习和生活情况,压力尤其的大。

所以,女性在生活上不能太节俭,要舍得对自己好点,让自己有一个健康的身体,这也是对家庭负责任的体现。

周梅是个善良的女人。自从结婚以后,她心里就只装着老公和孩子,不仅承担了全部的家务活,而且变得格外节约。

她每天都挖空心思地为他们补充营养,而对自己只是随随便便的应付,从没想过给自己单独做点好吃的。所幸老公懂得心态和体谅自己,这让她感到很欣慰。

同学聚会时,大家都说女人要对自己好点,不要太亏待自己,否则会变成“黄脸婆”,不仅遭到他人的嘲笑,也让家人脸上无光,更对不起自己。

看着自己日渐发胖的身材以及脸上出现的斑点,再想起同学们善意的建议,周梅心里有些不是滋味。

她想,现在天气逐渐寒冷起来,应该吃一些温补的食品,那就做一次鸽子汤吧,特别适合给自己和家人滋补身体。

那么,为什么用鸽子炖汤适合进补呢?

时令进入冬季,气温骤然下降,会让人身体倍感不适,这个时候需要适当地增加一些营养,增强身体对外界的抵抗能力。

很多人认为,鸡鸭鱼肉是较好的进补食品,其实,在冬季采用鸽子这种食材炖汤,非常适合身体虚弱、气血不足的女性。因为鸽子肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的氨基酸等,这些营养成分的含量比鸡鸭鱼肉更高。

按照药食同源的理论,“女补气血男补S”,经常喝鸽子汤对身体是很好的滋养。所以,在民间对鸽子汤向来十分推崇。

女性食用鸽子汤有什么好处呢?

1、预防贫血

鸽子的肉中含有铁、钙等微量元素,而且容易为人体所吸收。多喝鸽子汤,能够让女性补血并且效果很好,对预防女性贫血非常有作用。

2、缓解痛经

鸽子汤可以作为中药使用,它能够为身体补充一定的维生素E,缓解女性的痛经现象。还可以调节月经,缓解因痛经而造成的头疼和失眠等问题。

3、补肝壮S

这种食物具有大补的作用,能够补肝强S,清热解毒等。还可以有效地缓解身体的疲劳,对让劳累了一天的女性感觉心情轻松,精力旺盛。这对男性同样适用。

4、补充蛋白质

由于其蛋白质的含量较高,又属于低脂食物,易于被身体吸收,不会让人发胖,女性可以放心地多喝。

5、养颜美容

鸽子的肉中含有软骨素,这是一种特别的物质,有美容的作用,能改善人体的血液循环,达到延缓衰老的效果。因此,鸽子汤非常适合女性食用。

6、促进代谢功能

经常食用鸽子肉,可以加快脑细胞的运动活力,帮助大脑提高记忆力,同时减轻脑部细胞的衰老程度。这种汤对孩子的生长发育也很有作用。

怎样才能挑选到适合炖汤的鸽子呢?

  • 在菜市场上出售的鸽子,一般分为两种。一种是乳鸽,价格在25-30元一只,这种鸽子肉质细嫩,含有较多的脂肪,比较适合炒和烧制。

  • 另一种是老鸽子,适合用来炖汤。

    这种鸽子喂养时间较长,肉质比较紧实,脂肪含量不高,不但营养成分多,而且汤汁鲜美,特别滋补,只是价格稍贵,一般要60- 70元一只。

    不过,这种鸽子用来炖汤很值得。

鸽子汤的食材主要有哪些?应该怎么做鸽子汤呢?

用来鸽子汤的常用食材有:鸽子、山药、红枣、枸杞和莲子等,还需要生姜,主要用于去腥。

鸽子汤的做法很简单,事先将鸽子切成大块,焯水之后放入电饭煲中,再加入山药、红枣、莲子和枸杞,加清水淹过食材,煮上30分钟左右,一锅既鲜美又有营养的鸽子汤就大功告成了。

虽然食用鸽子汤有很多好处,但是,在享受美食的时候,要注意不能吃得太多。

毕竟鸽子汤属于大补,部分人食用之后可能会导致肠胃消化不良,给身体带来不适感,而且怀孕的女性也不能多吃,这会导致身体上火,影响到自己和胎儿的健康。

常言道,身体是革命的本钱。

所以,不管工作再忙,家务事再多,女性也要抽出时间,炖上一锅热气腾腾的滋补汤。这不仅有利于自己的身体健康,还能让家人品尝到美味的滋补汤,共同感受生活的美好。


【题外话】:

你认为鸽子汤的价值有这么大吗?

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