开始「欺骗日」之前,先看这篇!

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周末啦,可以放松一下啦。平时一些非常注意饮食的朋友,趁着周末和朋友聚餐,也想放肆的吃一餐。

比如我的两位编辑,平时每天黄瓜红薯鸡胸肉,周末就悄悄去吃烤肉了,还在闲鱼上挂出了「肯德基儿童餐代吃得玩具」的服务……

整体来说每7-10天安排一个“欺骗日“是有道理的,但我更推荐“欺骗餐”的做法,会让健康的习惯更容易坚持。

 为什么会有欺骗日? 

众所周知,要想减脂就是需要产生能量的亏空,对于很多健美运动员,他们可能会严格地限制饮食热量,保证蛋白质的摄入,碳水化合物往往在300克以下。

每天较正常状态能产生500千卡的能量亏空,理想状态下一个月就能减4斤脂肪,但这样会使他们胰岛素水平相对较低、甲状腺素、瘦素、IGF水平下降,进而更容易暴饮暴食。

另外还有一些人饮食不科学,以至于肌肉流失太多,基础代谢率下降,自然更容易反弹使得脂肪快速囤积。

为了应对这一情况,很多专业健身人士会建议在7-10天中安排一个欺骗日,这一天热量会多摄入一些(一般来说是500-800千卡,增加的能量以蛋白质、碳水化合物为主)。

严格来说并没有临床试验显示这种方法有“不降基代”的作用,但是已知的是,长期热量限制会引起瘦素水平的下降,而饮食特别是碳水化合物的补充有助于使其回升,更重要的是限制热量是一件痛苦的事情,安排一个欺骗日有助于改善心情,让整个减脂过程更容易坚持。

 需要注意什么? 

1. 最好安排在训练之后,这样有助于补充肌糖原和升高瘦素水平。

2. 保证整个阶段90%的时间是严格限制的,10%的时间可以放纵。也就是一顿饭而不是一整日,更不是隔三差五就是欺骗日。

3. 保证大量饮水,很多人可能只是渴并不是真正的饿,我自己最喜欢冰镇苏打水。

4. 欺骗的时候可以选择稍微健康一些的食物,比如水果、红薯、坚果。

5. 既然吃了就不要内疚,不要再把注意力放在这上面。

其实除了饮食方面,其他方面也可以设置一个欺骗日。

但别忘了,欺骗日的前提是你之前已经严格坚持自己的计划了,可别成了天天欺骗自己。

周末有什么“欺骗”计划分享下吗?

参考文献:
Pratley R E, Nicolson M, Bogardus C, et al. Plasma leptin responses to fasting in Pima Indians[J]. American Journal of Physiology, 1997, 273(1):644-9.
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