假期长胖了怎么办?不慌!推荐6道最狠的减脂菜,刮油清肠降体重

假期长胖了怎么办?不慌!推荐6道最狠的减脂菜,刮油清肠降体重!

每逢佳节胖三斤,三斤之后又三斤……刚刚过去的国庆长假,你是不是又长胖了呢?

不慌,其实这还真不是难事,在饮食上多吃些减脂、刮油的家常菜,连吃一个月,这体重怎么还不下来10来斤?今天分享6道减脂菜,做法简单,让你营养每天还不缺,每天一道不重样省得天天吃一道菜还腻味。

推荐第一道减脂菜:【青豆木耳烧魔芋】

魔芋是大家熟悉的减肥食物,低热量低脂肪,魔芋中含葡萄甘露聚糖达45%以上,这种食材具有强大膨胀力的物质,进入人体后能增加饱腹感,消除饥饿感,因此吃魔芋无须刻意去节食,就能达到均衡饮食从而理想的减肥效果。 黑木耳是“肠道清道夫”,它低脂肪高蛋白高纤维,常吃能帮助消化,洗涤肠胃,将体内毒素排出体外。 魔芋和木耳是绝配,可谓是强强联手,减肥瘦身功效加倍。

主要食材:干木耳1把 ,魔芋一块 ,青豆1把

1.先把黑木耳提前用水泡软;再清洗干净。

2.烧热锅倒入适量的油,下入魔芋块进锅翻炒;

3. 加入泡软的黑木耳进锅翻炒均匀;

4. 加入适量的水炖煮;加入1勺生抽,加入1勺蚝油进锅翻炒,加入1把青豆进锅去炖煮三分钟;

5. 加入适量的盐调味,大火收汁即可.

推荐第二道减脂菜:【油泼芦笋】

芦笋属于粗纤维食物,容易产生饱腹感,有利于肠道蠕动,改善便秘。且芦笋属于低糖、低脂的食物,本身热量较低。多食芦笋,既可解决减肥期间容易饥饿的问题,又可有效改善便秘的问题,所以芦笋非常适合减肥人群食用。

主要食材:芦笋1把,干红辣椒3个,大蒜1头,香葱2棵

1. 芦笋削掉根部老皮,冲洗干净;坐一锅水在灶上,水里放少许盐,滴几滴植物油,大火烧开;

2. 水开后将芦笋焯烫1分钟,变色变软,捞出冲凉水,使芦笋彻底变凉;

3. 焯芦笋时将大蒜拍扁剁碎末,香葱切末,干红辣椒切粗丝;

4. 根据盘子大小将芦笋切成三段,摆放在盘子里,再将蒜末、香葱末、辣椒丝铺在芦笋上面,辣椒丝尽可能集中在一处;

5. 炒锅中倒少许油,烧热后立马儿泼在辣椒丝、蒜末上,随着“嗞啦”一声响,辣椒香味和大蒜香葱味道蹿出,再淋上蒸鱼豉油,吃时从底部抽取有滋有味、鲜嫩多汁。

推荐第三道减脂菜:【素炒红薯叶】

红薯叶是有利于减肥的,因为红薯叶中含有丰富的纤维素、维生素以及矿物质等,服用以后可以促进肠胃蠕动、帮助吸收消化,也能够促进身体的新陈代谢,从而可以帮助体内油脂的排出,对于减肥就有一定的帮助。

主要食材:红薯叶一把,蒜3瓣

1.把红薯叶择好,然后清洗干净。

2.锅里加入少许油,烧热,接着把蒜末放进去爆香,再把红薯叶放进去翻炒。

3.最后根据自己的口味加入各种加入盐、鸡精。炒匀出锅。

推荐第四道减脂菜:【鸡胸肉蔬菜饼】

吃鸡胸肉减肥是有一定的科学根据的。鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位,因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用;再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻,蛋白质也更加容易被吸收消化,因此鸡胸肉减肥的确是不错的。

鸡胸肉当中含有丰富的蛋白质,吃了可以及时为人们提供饱腹感,帮助控制其他食物的摄入,能够在极大程度上控制热量的摄入,最终达到减肥瘦身的作用。

主要食材:鸡胸肉500克,玉米半截,西兰花3小朵,胡萝卜1个,淀粉2勺

1.把鸡胸肉洗净先切长条再切丁,然后把它剁得碎碎的,不想用手剁可以放入绞肉机里绞碎。

2.把剁好的鸡胸肉放入玻璃碗里,倒入两汤勺淀粉,调入一汤勺生抽、一小勺盐,适量的胡椒粉,然后用手抓拌均匀,搅拌至肉馅上劲再腌制10分钟。

3.把西兰花切下三小朵清洗干净,胡萝卜切下三分之一,削去皮再切成小丁,半截玉米切下玉米粒:起锅烧开水,放入切好的西兰花、胡萝卜丁、玉米粒焯水一分钟,焯好捞起沥干水放碗里稍微放凉。

4.把放凉的西兰花切碎碎的,切好放回原来的碗里,倒入一汤勺蚝油给蔬菜调味,用筷子搅拌均匀。

5.然后倒入腌制好的鸡肉馅用筷子充分地搅拌均匀,使肉馅和蔬菜融合在一起。

6.再取出一小团,用手搓成圆形再按压成饼状,全部做好放盘子里备用。平底锅倒入食用油,油热放入蔬菜饼煎,中火慢煎。

7.煎至一面定型翻一面煎。然后盖上盖子焖一分钟,使鸡胸肉蔬菜饼受热均匀。煎至两面金黄熟透即可出锅,全程大概需要5~6分钟。

推荐第五道减脂菜:【韭菜炒豆芽】

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,是非常理想的减肥食材,另外,每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦!韭菜炒豆芽就是一道非常营养的健康减肥食谱哦!

主要食材:绿豆芽,韭菜,红椒

1.用清水清洗干净绿豆芽和韭菜,切成小段。红椒去蒂去籽,用刀切成细丝。

2.锅内倒油,油稍微烧热一些,放入切好的红椒丝,炒至红椒丝断生。

3.再下绿豆芽爆炒,炒至绿豆芽变塌。这时候快速倒入切好的韭菜段,加盐调味,快速翻炒均匀,即可出锅了。

推荐第六道减脂菜:【海带冬瓜汤】

冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。冬瓜还具有较高的营养价值,对减肥,增进健美,具有重要作用。

主要食材:海带150克、冬瓜350克、虾干50克、生姜一小块

1.冬瓜去皮去瓤,然后冲洗干净,切成0.5厘米厚的片。海带提前先泡着,再清洗干净了,然后切成一小块一小块的备用。

2.生姜洗一洗把它切成薄片,起锅开始烧,倒一点食用油进去,然后把切好的生姜片放到锅里面,接着把虾干放到锅里面一起炒,把虾干的香味给炒出来。

3.香味炒出来之后倒入适量的热水,等水再次烧开之后就把切好的海带片放到锅里面一起煮了。

4.海带差不多煮熟后,倒入切好的冬瓜,煮个5分钟就可以了,加适量的盐和鸡精,搅匀出锅。

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