蒜薹丰收，一亩地卖100元，不够人工费，农民直接砍地里

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笔者朋友是山东菏泽的，家里种植了5亩大蒜，如今已经到了收获蒜薹的时候，农民都在农田里忙着提蒜薹，但今年的蒜薹价格这么低迷，每个人的干劲都不是太足，如今价格已经跌到了1-2毛一斤，蒜薹的亩产量也不过600斤，每亩地收获100元，根本就不够人工费的，现在人工费已经达到了5毛一斤，还要请吃饭。

朋友家是菏泽的，当地的蒜薹采收时间比较迟，别人家的大蒜都已经上市了，他们的蒜薹才刚进入市场。大家都知道，今年的大蒜行情并不是太好，从各地的表现来看，新蒜的价格才不过6-8毛一斤，如果产量高一点的话，还能保住成本，一旦产量不及预期，那就会亏损了。这让农民对此很是头疼。要知道2019年的大蒜价格可是卖出了2-4元的高价，一亩地可赚3000元以上。

朋友说，他这5亩蒜薹都是直接砍在地里的，为的就是速战速决，如果请人工的话，成本太大，他根本就担负不起。不光是他这样做，其他的村民也都会采用这种方式，毕竟谁的钱也不是大水刮来的，得讲究个本钱。如果请人工亏本的话，那就只能自己解决了。

蒜薹的行情不已，去年时行情比较好，一斤能卖2块钱，一亩地收获600斤，这样的话就可以赚上1200元。农民的采收热情比较高，此时就会请上人工，将收购的蒜薹卖到市场中。但今年就不同了，蒜薹刚上市时还能卖出5元钱，但没几天就降到了2元，再然后就是跌到了5-6毛。另外一个村民一亩地赚了100，五亩地500元，欲哭无泪。

因如今的蒜薹已经烂市，市场上大量滞销，因此蒜薹价格自然是低迷不振，现在的价格已经跌到了1毛左右，根本就赚不上什么钱，如果请人工的话，那农民可就亏损大了。不得不说农民太难了，很难抓住好时机。

对于那些种植大户来说，面对蒜薹的低价，可谓是欲哭无泪，一种植就是上百亩，只能请上人工来帮忙，这样亏得就更大了。老李就种植着60亩大蒜，他现在全家一同上阵，已经采摘了一周了，还是没有摘完，目前还没有请上人工，为了加快速度，还叫来了亲戚帮忙，直接用刀砍掉速度快一些。他也欢迎村民们前来采摘，帮忙分担压力。

不过村民们可是摇摇头了，这蒜薹已经老了，再采摘也没有食用价值，只能拿去喂猪。

老李是犯了难，不将蒜薹拔掉，那大蒜的产量就会严重受损，他不能因小失大，只好加班加点砍蒜薹。不过还有一个事情让老李不开心，现在的大蒜价格降低到了5毛钱，也就是说，他还是要亏损惨重。

老李陷入了左右为难的地步，不过他还是对未来抱有期望，可能下半年行情就变了呢？毕竟辛苦种植大半年，老李不想放弃，他今天请来了几个民工，加快收尾速度。

今年的大蒜行情比较差，老农们算是有苦说不出，希望后市的行情会变好一些，让农民能赚上钱，大家怎么看能？