猪价继续下跌，猪肉价格却高涨，养殖户利润降低，咋回事？

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在近期，国家对生猪调运进行了严查，从而加大了省与省之间的调运难度，如此一来，对于那些生猪养殖大省来说，猪价的下跌空间依旧很大。近期，东北、华北地区的生猪出栏量在不断的提升，以至于猪价的跌幅增加，昨天京津地区下跌了0.75元/斤，创造2020年的最大跌幅。正是在看跌的行情之下，养殖户的焦虑感不断增加，很多人都不知该如何才好。但也有消费者吐槽，猪肉价格为何还居高不下？

一、今日猪价

从今日的猪价来看，全国的均价为16.98元/斤，这也是2020年首次跌落到33元大关，可见猪价是真的低迷不振了，在2月份时猪价普遍在38元一公斤大关，这才1个多月，就已经下跌了5元/一公斤，而今天的下跌省份有12个，但也有1个省份上涨。

在华北地区，猪价再次上演了大幅度下跌，河北地区跌了3-5毛，均价在15.7-16.8元每斤，而外调的车辆少了很多，而随着本地猪源的增加，价格还会持续的下跌，而在山西猪价也持续低迷，但低价区目前持稳定状态。东北地区，猪价依旧全面飘绿，不过跌幅减少，主要还因猪价已经跌到了最低价区间内，生猪保持在15.1-16元每斤，预计吉林、辽宁的猪价呈现稳定状态，黑龙江还会小幅度的滑落，因此大猪喂养户要把握机会出栏。

华中地区，目前猪价保持稳定状态，河南地区继续下跌，猪价还是受华北猪价下跌的影响，以至于行情也随之低迷，而目前的猪农出栏量增加，因此接下来的行情还会持续下跌。而在华东地区，目前山东上海安徽三地价格低迷，上海的低迷，还因白条猪的价格弱势下滑，因此收购价也受到影响，而山东的猪价还受北方的影响，以至于价格被拉下，但这个趋势应该不会持续太久，目前有厂家已经提价。

西南地区的猪价呈现稳定局面，短期内没太大跌幅，云南的外调量减少，可能会有下跌可能。而在西北猪价持续下跌，陕西、新疆地区的跌幅较大，而因外调的难度大，养殖户还需要小心谨慎才行。而华南地区，目前的猪价稳定，广东地区小幅度提价，市场的观望情绪较多，今后价格可能会反弹。

二、猪肉价格为何高涨？

目前生猪市场有2大不利因素，首先就是仔猪的价格坚挺，对于散户们来说，没有办法承受这么高的价格，很多人只能止步观望，而仔猪的价格提升，也让利润减少；其次就是饲料价格的增加，让养猪户的投入成本提高，再次降低了养殖利润。目前的3月均利润为1968.78元每头，比起2月份下跌了338.2元每头。

不过很多人发现，猪价跌到了33元一公斤大关，市场猪肉依旧保持在28-32元的高价，并没有大范围的下跌。其实这和猪肉的供应量有关，目前我国的猪肉缺口还很大，尽管储备肉接连不停的释放，但对于整个消费市场来说还是杯水车薪，在猪肉量减少基础上，猪肉价格居高不下！