小麦价格逆袭上涨，每斤1.20元再现，8月份上涨还是下跌？

下跌几天的小麦价格再次回调，没有预测中的持续下跌，而是逆袭上涨，对于农民朋友来说，是一个好消息，毕竟，对于家中还有存粮的农户来说，都希望价格越高越高。

前几天不少面粉企业下跌小麦收购价格，分析说，面粉企业的需求量在逐渐减少，同时再加上中储粮退出了竞争行列，导致小麦收购价格下跌，下跌幅度最高的达到了每斤1分钱，一位农户说，前几天当地的小麦价格还在1.15元/斤左右，经过几天的下跌，已不到1.10元/斤。

不过此次小麦价格逆袭上涨，不少地区又回到了前段时间的高价格，1.15元/斤的价格比较常见，1.18元-1.20元/斤的价格也再次出现，至于为何此时的小麦价格会上涨，一些业内人士也给出了观点：

其一，7月17日，全国小麦最大产量省份之一的河南，启动了小麦最低价收购，根据往年的经验来看，河南启动最低价收购后，对小麦价格形成了有力的支撑，价格回调也属正常，另外说一点，目前湖北、安徽、江苏、河南4个省份已经启动小麦最低收购，今年的最低收购价为1.12元/斤，剩下的河北和山东预计也快了。

其二，如果有关注玉米价格市场的朋友可能会发现，目前玉米的价格上涨比较明显，部分区域玉米价格已超过当地的小麦价格，在这种情况下，对于养殖业来说，或者能用小麦替代玉米的企业来说，考虑到成本问题，会收购小麦来替代玉米，在这种情况下，市场的需求增加，对于小麦价格的上涨也起到了一定的作用。

其三，农民惜售的意愿依旧没得到缓解，本来前一段时间预测，随着进入三伏天后，温度持续升高，再加上雨水较多，小麦容易起热，农民的售粮意愿会增加，但是，从目前的情况来看，实际情况并没有按照预测的方向发展，因此，在农户依然惜售的情况下，小麦价格回调也正常，毕竟市场供应没有明显的增长。

其四，随着电影院即将让开业，也就预示着大部分区域人们的生活，基本上恢复了正常，不论是餐馆、企业还是其他机构，对于面粉的需求相比以前是持续增加的，因此，需求增加的情况下，小麦价格也会出现上涨。

不过，据一些相关机构分析，随着时间即将进入7月下旬，不论是储备库还是面粉企业，收购小麦的数量会放缓，这种情况下，小麦价格可能会迎来一个稳定期，而进入8月份以后，随着开学季的来临，面粉企业会提前做准备，因此，对于优质小麦的需求还会增加，到时优质小麦的价格依然有上涨的空间。

最后问大家一个问题：目前你们当地的小麦什么价格呢？

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