北方多地猪价下跌,8月猪市要“凉”?啥时跌到10元?专家如此说

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7月的生猪迎来了冰火两重天,先是降低价格,随后生猪的行情又迎来了提升,这让养猪户的积极性增加。而如今的散户也加大了养殖投入,大型养殖场更是不计成本的补栏扩栏,这让很多人的积极性也在增加中。
而猪价的不断提升,说白了还是受多个因素的影响,首先就是进口肉的数量减少,尽管很多人说从来不买猪肉,但饭店等餐饮行业对它的需求很大,一旦冻肉的进口减少,那餐饮业要购买更昂贵的鲜肉,因此也带动了猪肉的价格上涨。而目前的消费需求也在有利增加,很多地方也举办了谢师宴,这也让生猪的行情持续利好。不过从今天的猪价来看,行情恐怕要变。
一、今日猪价
今天的均价为18.93元每斤,比起昨天则是上调了0.02元每斤,有5个省市下跌,但同样的也有6个地方涨幅较大,17地行情保持稳定状态,最低价为16.6元每斤,最高价在21.6元每斤。
华中地区的猪价则是保持稳中有涨的局面,河南的猪价跌幅为0.05元每斤,而江西则是上涨了0.05元,总体的行情则是涨跌互现,不过河南作为产区,价格的下跌也就意味着屠企的压价幅度大,整体的行情并不是太好。
华东地区的行情保持稳中有涨,福建提价0.05元,总价格为19.5-20.2元,均价为19.85元一斤,其整体的行情还是非常可观的,主要还是当地的生猪养殖量不多,市场的缺猪幅度比较大。华南地区的价格则是呈现出稳中有涨的局面,海南的涨幅为0.05元,价格为20.7-21.6元,其均价达到了21.15元,这样的价格说实话还是非常好的。
华北地区的价格保持稳定,而东北地区总体呈现出稳中有跌的局面,吉林辽宁的跌幅为0.05元每斤,不过黑龙江均价为17.8元,总价格在17.5-18.1元。而在西北地区,甘肃的跌幅也在0.05元,西南地区,除贵州下跌0.05元外,其他地方都在上涨,尤其是四川、云南,涨幅为0.2元,目前四川的均价已经突破20元大关。
二、8月猪市要“凉”?
北方近期的降雨比较多,生猪的销售受到了一定的抑制,而北猪的南调压力增大,南方的生猪供应比较紧张,尽管需求比较高,但还是迎来了稳中有涨,不过总体的行情来看,北方的行情并不算太好。
而随着生猪的产量持续增加,生猪的存栏以及能繁育母猪量的增多,恐怕接下来的行情应该不会太好。不过8月份的升学宴比较多,且生猪的出栏遭遇“断档期”影响,总体的猪价很难大跌。
三、何时跌到10元?
专家认为,猪肉的价格跌到10-15元是有可能的,但最少要在2021年年底,大概率是在2022年。如今的规模化养猪比重不断提升,中小养殖户的积极性也在不断提升,且如今的利润也在增加,再加上疫苗有望在年底上市,到时候生猪的产量恢复平常,肉价自然会下跌。
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