可以提炼辣味，市场一斤卖40元，山民：没事就去捡一捡！

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提到枸杞，我们都知道它的一些功效，而且总是给我们一些很不错的感触。在日常泡水、煮粥或者是做成其他的甜品时，都会将枸杞用在其中，给我们的感觉很不一样，而从枸杞的外形来看，成长起来以后，满眼都是红彤彤的，看起来是十分漂亮。而跟枸杞有的一拼的，就是辣椒了，在农民们所种植的各类辣椒产品中，都可以感受到辣椒给我们带来的好处。

对于辣椒的一些食用上面，可以说是十分广泛了，我们可以从很多的小吃店里发现，任何食物都可以和辣椒结合在一起，比如在一些炒菜、串串或者是火锅当中，都可以将辣椒应用到里面，味道也是十分美味，而对于很多消费者来说，吃辣椒就是一种独特的享受，能让他们感受到最美的体会。而其实有一类植物跟辣椒类似，它的名字叫茱萸。

说到茱萸，估计大家都会想到古诗词里提到的那种感觉，但是具体要说这种东西什么样子，或者口感如何，又或者其他的作用是什么，想必很多人都想不通。就比如在重阳节的时候，大家都知道需要登高来插茱萸，所以这算是一种习俗节日当中应用到的东西，但其实它也是一种辣椒。

对于茱萸的辣椒口味，一般是辣的感觉当中夹杂着一种苦涩的口感，在古代人的眼里，这就是提取辣味的一种独特的食材，也就是说，在现在各种各样的辣椒品种出现之前，大家还是比较认可茱萸这种辣椒的。但是到了现代之后，各类各样的辣椒出现，而且都是以当地的一些特点出现，像是四川的辣椒，湖南的辣椒以及国外的辣椒品种，都会有不同的辣度，所以大家也是根据自己的口感体验来选择。

那么大家可能就会比较想问，那么到底为啥现在很少听说茱萸这种辣椒的食用方式了呢？其实主要还是因为茱萸比较难采摘，而且在提炼辣味的时候，流程比一般的辣椒要麻烦。像是我们现在的辣椒，基本有一些可以直接放在炒锅里炼制辣椒油，或者是用相对还算简便的方法去制作辣椒酱等成品，总归是比较能快速吃到的食材，所以茱萸就变成了一种装饰物的感觉。而对于外形十分漂亮，跟枸杞有的一批的茱萸来说，成品价值30-40元一斤，山民则说没事就去捡一捡！

因为对于一些地区的山民来说，本身茱萸就是生长在山上的，他们会经常去山上采摘，或者直接就能去捡地上掉下来的，然后晒干之后，发现卖出的价格非常高，能达到30-40元一斤，这可比一般的干辣椒要贵多了，而一般的干辣椒可能是4-5元一斤，总之不可能达到十元以上。

我认为，跟正常种植的辣椒相比，这些山民只是去捡一捡就能卖到好价钱，想想还是挺划算的， 所以茱萸的价值还是挺不错的，如果有比较感兴趣的农民，可以尝试自己种几棵，或者是在当地山上捡一捡，可能也会有所收获呢！