乳腺癌很可怕但可防，吃这个食谱让你远离它

说到乳腺癌，这可是让很多女性都惊悚的一个疾病，日常生活里你就需要时刻做好预防，其中，饮食方面有一个很不错的预防食谱，你可以试试看，保证你爱吃，还能让你远离这个可怕的病。

推荐食谱：豆腐海带鲜虾汤

1.清洗所有准备的食材

把你准备的各种食材都提前清洗好，尤其是鲜虾，脏东西一定要清除干净，这样煮出来的汤才不会腥味太重。海带结的接口位置要用流动的水去冲洗，这一可以避免里面有沙子残留。豆腐一定是要选择那种比较耐煮的老豆腐，这样才能让口感上有韧劲，而且，炖多久都不会烂掉。这些食材弄好了，那么，真正的烹煮就开始啦。

2.熬出虾油是关键

想让这个汤很出彩，关键是要虾的味道煸炒出来，其中，关键就是熬虾油。你可以把虾头和虾壳取下来，放到油中时间煸，当你看到油的颜色变成了那种红红的样子时，就证明虾里面的膏体已经被你彻底逼出来了，这个时候，你就在这个油里放入一大碗白开水就可以了。

3.焖煮越久越出味儿

带有虾油的汤，已经很鲜香的味道了，这个时候，其他准备好的食材，你可以根据你的喜好切成段，然后，把海带结和豆腐块一起放进去煮。用很小的火，慢慢地去焖煮就可以了，这个时候，你就知道你选老豆腐的意义了，用筷子去触碰豆腐的时候，可以感觉到很韧的手感，而且，汤水清爽一点都不混。煮一般45分钟之后，各种食材的鲜香味就都被煮出来了，放一点点盐，就可以喝了。

海带还有豆腐都是很好的预防乳腺癌食材，配合上高品质的鲜虾，让你吃得又美味，健康其实就是需要你自己搭配和吃出来的。