12岁男孩,查出肝癌,医生直言:这种坚果不补脑,还很伤肝
接近傍晚的时候,急诊科来了一家三口,父母焦急得很,让医生赶紧看看自己12岁的儿子,他最近经常肚子疼,今天疼得特别厉害。
只见小男孩满头大汗,并用手压着右腹部,表情异常痛苦,似乎疼得要直不起身来了。
医生先给孩子做了CT检查,孩子肝部有肿块迹象,为了进一步确诊,医生让孩子的父母带着再去做其他肝部的检查!
孩子妈妈有些狐疑,她觉得孩子就是吃坏东西了,她还拿了孩子每天吃的核桃,说自己闻着这核桃好像是有点味,是不是吃坏肚子了,让医生先检查下肠胃。
医生拿过核桃看了看,有点像发霉了,医生问,这孩子吃这样的核桃多久了?
孩子妈妈说,为了给孩子补脑,这几年家里的核桃就没断过,每次都是孩子爸爸去批发市场买一大箱,这样便宜,以前核桃也经常有霉味,但吃了也没事,这次不知道怎么搞的,就吃坏了肚子。
医生听了孩子妈妈的话,心里凉了半截,天天吃这东西,孩子的肝能好吗?
医生直言:这种发霉的坚果不但不补脑,还很伤肝,因为它可能含有黄曲霉毒素,它是目前发现的最强的化学致癌物质。其毒性是砒霜的68倍,氰化钾的10倍。比二甲基亚硝胺诱发肝癌能力大75倍。
孩子妈妈听了这话,后悔不已,赶紧带着孩子去做了相关的肝脏检查,结果真是肝癌,幸而还没有到晚期,现在也只能住院治疗,期待早日康复了。
许多家长都希望自己家孩子聪明,学习好,为此,总是想方设法地给孩子补脑,而核桃就成了许多家长的首选。
核桃真的能补脑吗?
核桃补脑一说,最开始是源自中医的以形补形的理论,可以说,当时并没有确凿的科学依据。
现代营养学研究表明,核桃含有约10%的α–亚麻酸,这才给核桃补脑找到了可靠原因。
α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质,是构成智力、视力发育的必备营养素。在一定程度上可以提高脑的柔软性,抑制脑的老化。特别是对于婴幼儿,它可促进大脑神经系统的发育。
但是,核桃的α-亚麻酸含量仅有10%,补脑效果其实是很有限的,同时,含存在霉变致癌的风险,所以,即便选择核桃补脑,也要注意挑选,一旦有霉味、发苦,都不要给孩子吃!
给孩子补脑,6种食物,安全又营养!
1、秋苏仁油
秋苏仁油最大的特点就是富含α-亚麻酸,是目前已知α-亚麻酸含量最高的食物。是橄榄油的80倍,是核桃油的6倍。
并且,植物油脂不易霉变,更容易储存和食用,不仅适合学龄儿童补脑,也适合孕产妇、婴幼儿辅食补充,以及老年人预防阿尔兹海默症。
2、鱼肉
想要给孩子补脑,多吃鱼肉也是好的,而且鱼肉的营养十分丰富。
首先它含有优质的蛋白质,另外,鱼肉里面的不饱和的脂肪酸,还有维生素也非常丰富,所以,经常吃鱼肉,可以让孩子的记忆力得到明显的提高。
3、鸡肉和鸡蛋
鸡肉有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用 。
对于益智来说 ,山鸡最好,家养的土产鸡次之,饲料鸡尽管肉嫩,但生长期过短,对智力的促进作用并不好。
鸡蛋中含有14.7%的蛋白质,比牛奶、猪肉都高,且容易被人体吸收。其中有大量的卵磷脂,对增强人的记忆力有重要作用。
4、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
5、木耳
木耳有黑木耳与白木耳之分。食用白木耳益智为佳。
木耳的益智作用在《神农本草经》中就有记载“木耳益气不饥,轻身强智”。
木耳中所含的营养成分主要有:蛋白质、脂类、糖类、钙、磷、铁、维生素,卵磷脂、及脑磷脂。其中维生素、无机元素、卵磷脂等不饱和脂肪酸是最主要的益智成分。
6、火龙果
火龙果是营养十分丰富的水果,不仅含有大量的白蛋白,而且还含有一种特殊的物质,那就是花青素。
花青素具有抗氧化、抗自由基以及抗衰老的功效,还对脑细胞变性有很好的预防作用,经常吃一些火龙果,便能够健脑、补脑。
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