脂肪肝保健汤:脊骨山楂陈皮薏米海带汤海带...

脂肪肝保健汤:脊骨山楂陈皮薏米海带汤
海带丝100克,猪脊骨300克,山楂20克,薏苡仁50克,姜3片,盐适量。
做法:1.海带洗净;猪脊骨洗净,剁成块,山楂陈皮薏米洗净备用。 2.将脊骨放进锅内,倒入清水3000毫升,加入山楂陈皮薏米姜,大火煮沸,撇去浮沫,放入葱段、姜片,煮30分钟。 3.加入海带续煮15分钟,加入盐调味即成。
海带含有丰富的牛磺酸,结合理气消积祛湿的中药,可降低血液及胆汁中的胆固醇,抑制胆固醇的吸收,并促进其排泄。每周吃一次,对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。

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