#菲比小菜# 嘿！前排出售爆米花！

复联来了，还没去看！

不过我这有爆米花！

一直很想自己做爆米花，

这样就可以静静地窝在家里看电视了！

然后发现爆爆米花的过程好好玩！

材料

爆米花专用干玉米粒、植物油、黄油、白砂糖

（材料很简单！随时随地走起哇！）

• 锅里烧热倒入植物油，然后把干玉米粒放进去，铺平，稍稍摇晃！

• 等爆出几个小米花的时候盖上盖子（不然大概就要满天飞了😂）

• 开着中大火，然后你可以静静地坐在旁边听着锅里乒铃砰咙地弹爆米花了（真的好好玩，感觉可以看很久）

• 来！偷偷掀个盖子让你们看看！（嗯，拍完照就有几颗爆米花蹦出来，这是要上天啊

  

  ）

• 时不时要晃晃锅，让所有玉米粒都能受热，直到整锅玉米粒爆完，盛出来摊平晾晾

• 好了，开始熬焦糖了！

• 锅里倒入白砂糖，加一些水，将白砂糖化开，等糖水烧开有些焦糖色，小气泡转为大气泡，加入黄油！等着全部融化，变粘稠！（如果你很喜欢焦糖口味，多加点糖，等糖浆变焦糖色粘稠状，像很浓稠的蜂蜜那样；我不是太喜欢甜的，所以糖浆没有熬很久，稍微粘稠而已）

• 依旧保持中火，加入爆米花翻炒，尽量让每一颗都裹上焦糖（如果你把糖浆熬的很浓稠，瞬间关火降温会让糖浆反砂，所以还是可以保持一下高温的）

• 翻炒好后继续盛出平摊，稍微把粘连的掰开，晾凉

• DONE！菲比焦糖爆米花新鲜出炉！

爆米花配什么呢？

配电影？配美剧？

or maybe 配八卦？！

你准备好劲爆猛料，

我就带上爆米花！

根本停不下来！