完整解读普洱茶究竟好在哪里?

　　普洱熟茶陈放几年口感要想变好，还需科学的储存方式：最 佳存放温度20-40℃，湿度15%，干燥通风、无异味、不让阳光直晒。大环境就是你把茶装进容器(包括纸箱，罐，干燥箱)放置容器的空间要相对通风，而你放茶的容器要相对密封!存茶在不霉变的情况下，口感需要温度，湿度，空气交换等诸多因素!所以存茶需谨慎!

　　

　　普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗 留下来的活化石。

　　普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;很多人只知道普洱茶的功效和作用，却对普洱茶文化了解的很少。

　　

　　普洱茶不但可以的降血糖，而且很有效果。普洱茶降压降血糖是因为其中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用。而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。

　　在普洱茶与微生物发生作用过程中，茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多，使得普洱茶收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，达到苦尽甘来的效果，呈现出特殊的陈香。对于普洱生茶而言，滋味会出现醇和、滑爽的感觉;而普洱熟茶，一般存放几年后，便能品尝到其最 佳风味了。

　　

　　生普洱茶是青绿、暗绿或黄绿色，茶芽发白。熟普洱茶是棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄 色或暗金黄 色。

　　普洱生茶是以符合普洱茶产地范围内的云南大叶种晒青茶作为原料，经蒸压成型后进行自然干燥及一定的时间贮放形成的。普洱熟茶是以符合普洱茶产地范围内的云南大叶种晒青茶作为原料，经适度潮水渥堆后，通过微生物发酵作用形成半成品后筛分形成级号散茶(熟茶散茶)，再蒸压形成砖、饼、沱、柱整形茶(即熟茶紧压茶)，熟茶品质形成的主要原因是微生物和湿热作用。