再也不担心在外面吃不爽，自己做超过瘾

豆果美食

2021/06/18 21:10

外酥里嫩，好吃到舔手指的蜜汁烤鸡腿，轻轻一撕肉汁爆出，还在等什么，喜欢的朋友赶紧安排上吧！

蜜汁烤鸡腿用料

• 鸡腿 7只

• 蒜 4瓣

• 姜 3片

• 料酒 2勺

• 生抽 3勺

• 老抽 1勺

• 蚝油 3勺

• 蜂蜜 2勺

• 黑胡椒粉 半勺

蜜汁烤鸡腿的做法

步骤1、准备好材料

步骤2、鸡腿洗净两面各划2刀

步骤3、蒜切片，姜切丝

步骤4、将鸡腿放入容器中，加入蒜、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜

步骤5、抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一夜

步骤6、将腌制好的鸡腿放入烤盘

步骤7、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤50分钟

步骤8、烤至25分钟时取出两面各刷一遍腌制鸡腿的酱汁

步骤9、放回烤箱烤完余下的时间

步骤10、成品图

步骤11、图二

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。