“食人鱼煮的拉面”你吃过吗？近350元一碗，网友：好像丧尸

这两天天气凉凉的，超想来碗热乎乎的拉面！但是，虽然日本的拉面很出名，但是开在中国的日式料理店，里面所提供的拉面好像并不出彩。

小汐每次去吃日料，总是吃寿司和炸物多一些。而且也觉得，日式拉面的配料来来去去都是叉烧、鸡蛋、紫菜，实在不太吸引。不过，拉面在日本可是一种可塑性很高的美食，常被魔改出黑暗料理的既视感，比如这款超新奇的“食人鱼拉面”也一样。

食，食，食……食人鱼？除了在屏幕上小汐还真没有面对面地见过这个生物！在超市也根本买不到的食人鱼，现在居然被做成拉面？真是稀奇到我了！到底是哪家店的老板想出来的新（馊）主意？

可能连食人鱼自己也没想过，居然有一天，自己也要被人食。但是日本公司“Holiday Jack”还是把它研发出来了。

这一切的起源，其实是因为“Holiday Jack”公司在愚人节开的玩笑。当时，他们宣布即将开卖食人鱼拉面。结果居然意外有很多网友表示好想吃吃看！

可能“Holiday Jack”，一开始只是想在这个可以一本正经地开个玩笑的日子里，冒个泡凑凑热闹而已，但问题是网友都认真了，自己开的玩笑只能哭着也要把它兑现。于是他们就让这款神奇的拉面成真了。

一贯以“凶残”形象著称的食人鱼，被摆在拉面碗里的样子真是很卑微呀！你看它尖锐的牙齿，凶恶的眼神，即使被变成了食物仍然感受到很大的杀气！真的让人庆幸，好险它已经熟了。

但是让很多人疑惑的是，食人鱼这种一点都不挑食的肉食性鱼，味道能好吗？毕竟，它给人的印象都是血腥，血腥，很血腥呀！

原来，把食人鱼变成美食的过程，也是经过了一番波折的……

就连负责研发这款食人鱼拉面的厨师也说，其实料理食人鱼真的很困难。他们一开始是尝试把它当成普通的鱼肉来煮，但结果，居然是煮出了一碗根本不能吃的东西。

后来，尝试了许多方法，经过了不断的改良之后才将它变成一款美食。

首先，厨师们尝试用盐渍的方法，把食人鱼的腥味去除，然后把它晒干、油炸……。在烹调的时候也加入了柠檬一起煮。当然了，除了这些还有不少复杂的步骤，但最后，总算做出了现在这碗美味的食人鱼拉面！

是我胆子小吗？怎么觉得炸过的食人鱼看起来好像比生的时候更恐怖？炸完之后面目变得超级狰狞，大嘴尖牙、画面可怕。有网友评论：它让我想起了《行尸走肉》里神出鬼没的丧尸！仿佛感觉天一黑，就会复活出动，突然跃跳起来咬你一口！

一直在diss人家食人鱼的外表，相信大家也如小汐一样好奇——味道如何？

有某位记者鼓起了勇气试吃了，他是这样评价的……

这位记者说，喝了一口汤之后发现味道超级鲜美！而且汤非常清澈，与印象中浓白色或酱油色的拉面汤完全不同。

可能是因为食人鱼是淡水鱼的原因，能尝到汤里有加入了生姜、葱、柠檬和各种的调味料。而更让人意外的是，食人鱼的鱼肉也非常好吃？虽然是炸过的，但一点都不油腻，鱼肉还是紧致而嫩滑。

但是，食人鱼的鱼刺非常多，必须小心地用筷子把刺挑出。但是总的来说味道是超乎想象的好。

刚才说到食人鱼在市面上几乎没见过，还要经过一番苦功才能做成美味，那它的售价一定不便宜吧？

这位客官说对了，还真的不便宜！一碗食人鱼拉面售价要高达5500日元（约人民币350元）。售价这么贵，原因是因为食人鱼要从巴西才能捕到，之后经过加工、冷冻……飘洋过海的运输才到达日本，还要经过一番的检查等等，这些繁琐的成本当然也反映在价格上。

但是这款食人鱼拉面是限时商品，早已结束了贩卖。当时上架的时候每天也只卖300碗，还需要预订，但是还是很快就售罄。比起味道，大家应该更多是为了满足猎奇心态才试的吧？

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