明儿夏至！夏至不吃面，天理难容！
一到夏至！
高温烘烤模式就要开启
夏至一到
除了吃面还要注意了
...
夏至一到
35℃以上高温的天气就来了
不管晴天、阴天
下周最高气温都在33℃-35℃以上
注意防暑防晒防晒黑！
明日夏至一到
就要与一年中最热的时节对抗到底了！
这天儿热得只想躺平有没有？
只有空调和冰镇西瓜绿豆汤才能救命？
然而您知道吗？
阴阳俱明
乾坤正亮！
夏至是太阳的转折
夏至这一天
北半球的各地都是一年中白昼最长的一天
（黑夜则最短）
而且越往北白昼越长、黑夜越短
直到北极圈以内
白昼成为24小时
在北京地区
夏至日白昼可长达15小时
感觉每天都好漫长的日子来了...
最美的夏至到了
您一定要知道...
外 文 名：Summer Solstice
别 名：夏节、夏至节
代表寓意：炎热将至
气候特点：暴雨、梅雨天气，高温，潮湿
风俗活动：祭神祀祖、消夏避伏
风俗食物：麦粽、夏至饼
养 生：多吃苦味食物，调养精神
三 候：鹿角解；蝉始鸣；半夏生
夏至的三候
“鹿角解；蝉始鸣；半夏生”告诉我们
在炎热的仲夏
一些喜阴的生物开始出现
而阳性的生物却开始衰退了
而在养生上就显得更加重要：极阴于极阳
把握好了——冬病夏治
把握不好——阴阳失衡
首先，饮食最关键，病从口入
然而在北京的夏至这天
没别的——
“是北京人！就得吃面！”
“冬至饺子夏至面”
是不是感觉很幸福？
一回家你爱的人就端上一碗炸酱面
像周星驰电影里“刘嘉玲”说得那句话一样
含情脉脉地问您——
“你饿不饿啊，我煮碗面给你吃啊”
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（要想夫妻过得好，明晚必须煮面条△）
好吃的北京人在夏至这天讲究吃面
按照老北京的风俗习惯
每年一到夏至节气
就可以大啖生菜、凉面了
因为这个时候气候炎热
吃些生冷之物可以降火开胃
又不至于因寒凉而损害健康
夏至这天，北京各家面馆人气很旺
无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面
还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”
为什么夏至必须要吃面呢？
还有更深层次的含义——
民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法
民间传说，夏天吃热面，有“避恶”之意
因为古人认为农历五月是毒五月
吃热面以驱除邪恶，用多出汗的方法
祛除人体内滞留的潮气和暑气
夏至吃面也有为家人祈求身体康健之寓
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明日夏至，您必须来碗面！
吃碗面就是明天您必须要做的事儿：
而北京人
一碗地道的炸酱面是必须要安排的
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“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿......”，您听这顺口溜，就透着一股子湛青碧绿劲儿，活色生香的直教人口水四溢
北京人吃炸酱面，想将就的话，非常省事，炸碗酱，洗根黄瓜，超市里买2斤切面回家一煮，就齐活了。
可如果想讲究的话，那规矩、说法、步骤、要求的可就多喽！
先说炸酱，一般用六必居或者天源酱园的黄酱，炸酱的肉丁以五花肉为佳，当黄酱与肉丁在锅中交融之际，酱香扑鼻。
再说面码，“炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿”，面码是炸酱面的重头戏，通常包括：青豆、黄瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水萝卜、菠菜、黄豆......
这么七七八八算下来，不下20种，从春季的香椿到冬天的心里美，一年四季的精华，都被拌在了这碗喷香的炸酱面里。
除了炸酱面，老北京人“夏至吃打卤面”口感更丰富
老北京人最经典的做“卤”是放猪肉片儿、鸡蛋、黄花、木耳等，所以也叫黄花木耳打卤面。
此外，还有西红柿打卤等。但所有“卤”的共同特点，就是最后必须用淀粉“勾芡”，不“勾芡”的“卤”味道就差远了。
各位！记得明天一定要吃面哦！
此外，夏至太热了！
又是一年中的转折点
所以健康一定要重视
下面再记住夏至六要素，就齐活了——
晨练最怕早！
喝水最怕快！
颈椎最怕吹！
眼睛最怕晒！
肠胃最怕凉！
家里最怕灰！
其实在夏至节气，我国不管从历史
还是地理风俗来说都是相当重要的
看看除了“北京夏至要吃面”以外
别的地方风俗
各位，别拿小北的话不当回事
也千万别把节气不当节日
这夏至在古代的时候可如同春节一般的存在
最重要的就是——
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。
早在周代夏至已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与饥饿。从汉代就有过夏至节的习俗。宋代《文昌杂录》：夏至之日始，百官放假三天。
@有关部门
天干物燥太热了！
恢复古时夏至放假三天的传统好不好？
我们回家煮面吃！
明日夏至！
代表一年中最热的时节来了
除了吃面
更要戒骄戒躁
心静自然凉
让这个世界少点暴躁
整理/张昕