洞庭烤鸭技术配方
赞 (0)
相关推荐
-
花1万多买来的第三代黑鸭、绝味鸭脖、疯狂烤鸭秘制配方,谨慎收藏!
想要获取更多美食配方 点击下方名片关注 吾爱美食 吾爱美食 做一个有温度,有感情,有求必应的餐饮美食配方分享平台! 23篇原创内容 公众号
-
洞庭烤鸭技术配方:
相关餐饮书籍推荐
-
脆皮烤鸭技术配方
脆皮烤鸭 10只鸭子2.6斤鸭子为例 水5斤,盐0.5斤,味精0.35斤,白糖0.078斤,麦芽粉0.035斤,肉香王0.084斤,鲜香王0.015斤,百籽香膏0.035,料酒0.1斤. 烤鸭香料 白 ...
-
经典手撕烤鸭技术配方:
经典手撕烤鸭技术配方:
-
果木碳脆皮烧鸭烤鸭技术配方揭秘(正宗烧腊技术配方)
制作烤鸭火候的重要性不明而喻的,很多新手烧制的烤鸭不好,就是因为这一点,此为了选择出来的鸭子做出来的口感更加的好,我们一定要到实际现场去,进行一番勘察,如果觉得鸭子的品质比较好在选择订购他们家的鸭子. ...
-
正宗烧腊全套技术配方,用来烤鸭、烧鹅、烤鸡都行,好好收藏
正宗烧腊全套技术配方,用来烤鸭、烧鹅、烤鸡都行,好好收藏
-
正宗烧腊技术配方烤鸭烧鹅烤鸡等适用
正宗烧腊技术配方烤鸭烧鹅烤鸡等适用
-
正宗烧腊技术配方,烤鸭烧鹅烤鸡等适用,值...
一.干料的制作 (30克,3-5斤左右光胚子的用量) 材料:陈皮粉1克.八角粉1克.桂皮粉1克.花椒粉1克.小茴香1克.食盐10克.白糖10克.味精2克.鸡粉3克 做法:将上面全部材料混合一起,搅拌一 ...
-
中华馋嘴鸭(宫庭八珍香酥爆烤鸭)技术配方
馋嘴鸭是由几十种名贵中药精心选料,科学配方.精心制作的中华馋嘴鸭,色鲜味美,香酥可口,余味无穷,具有消食化气,开胃健脾,强筋健骨,养颜美容之功效.营业时方圆几里均可闻到特有的香味,一上市即出现排队购买 ...
-
正宗烧腊技术配方,烤鸭烧鹅烤鸡等适用,值得收藏!
肉类加工技术研修班(第五期) 北京·2019年11月26-29日 联系人 丁秋瑜:15853516576 dqy@foodmate.net 于海妮:13723984429 yuhaini@foodma ...