在海拔1275米处,我遇见一杯好茶

十多年前,我觉得那时的我还年轻。那时的我象许多年轻人一样,只有喝水解渴的需求,没有淡定喝茶品味人生的爱好。

一次机缘,认识了老廖。老廖专业制茶,他家的茶叫罗洋曲毫。老廖热情,送了一小包茶叶给我品尝。他家的茶叶外型是有点不规则的球型状,这个外型好象不是很美观。但是,开水冲泡后,立即香气四溢,认真的品一口,口感极佳。忍不住这茶叶的诱惑,认真的把这一小包茶叶喝完。

从此以后,我有了喝茶的习惯,而且竟然习惯了喝老廖家的罗洋曲毫。

诚恳的老廖告诉我,他家的茶园位于江山市双溪口的十罗洋山顶,平均海拔1000多米,最高处的海拔是1275米。

曾经听过一首唱十罗洋的歌谣,歌词是:

有女莫嫁十罗洋

翻山越岭爬死男(人)

棕树柱,松树樑

茅杆披,石头墙

苦叶野菜半年粮

三年听不见公鸡叫

四年听不到锣鼓响

只听见树叶箬壳沙沙响

歌词诉说了十罗洋的偏远和原始。老廖的茶园为什么要建在这么偏远的高山之上呢?我有点好奇,也有了去十罗洋山顶看一回茶园的冲动。老廖也热情的邀请。

自此之后,每年都接到老廖的邀请,每年我都认真的答应,可是,每年都因为各种原因而失约。留下了遗憾,也种下了一颗心愿。

不久前的周未,约了几位好友,终于成行。

从江山城出发,驱车近两小时,沿着弯弯曲曲的盘山公路,爬过了两座高山,然后到了一处叫东积尾的小地方。在一条小溪边和两座高山中间的狭小地带,建了几栋房子,那就是老廖家的茶厂。

小溪流水湍急,清澈透明。静水处碧绿,流水处雪白。山是翠绿的,半山腰飘动的云雾是魔幻的,小山村是安静的,而这里的空气,是用来洗肺的。。。。。。

茶厂边的山坡上,挂着一片茶园,一半深入在云雾里。我惊叹:'老廖,你家的茶园都长在云雾里了。'

老廖笑了,说:'这不是我家的茶园,这里海拔才500米左右。我家茶园从这里上去还有700米的垂直高程,那才是真正长在云雾里的茶园呢。'

因为下雨路滑,决定今天夜宿茶厂,明天一早登顶十罗洋。

翌日一早,换乘越野车,开始登顶十罗洋。

沿着一条窄小的林区道路,越野车小心奕奕的开始爬坡,转弯,继续爬坡,继续转急弯。车窗外是陡峭的山谷和从山谷中升起的雾烟,开着开着,车子就进入云雾之中,到处一片雾茫茫,能见度也很低。

同车的几位女士,开始还在惊呼:'这山真陡呀!';然后说:“我们已经开进云里了。':再后来都不吱声了,静静之中弥漫的是一种紧张的气氛……。

大约一个小时左右,车停了,停在云雾之中。在有限的能见度范围内,我们见到车是停在一泓碧水潭旁边,一张小木筏漂在水面上。

水有多深?池有多大?看不清楚;面前的木筏,渡还是不渡?渡向何方?不得而知;此处点何处?莫非到了天宫里王母娘娘的“瑶池'边?不得而知;茶园在何处?有多大面积?也不得而知。

只有老廖告诉我们到目的地了。然后说,放心,等会儿雾收了,你们去看茶园,我想办法抓两条“高山冷水鱼'上来,中午大家腥一下。

忽然听见浓雾深处传来若有若无的女人笑声。莫非仙女驾雾而来?

老廖笑解,这是他从山下运上来的采茶女。然后认真提醒,你们别指望见到貌美如花的'仙女',这里的采茶女的年龄都是王母娘娘级别的。一句俏皮话,引来一片笑声。

云雾之中的魔幻,真象一个仙境啊。

说魔幻,还真有点魔幻。不一会儿,雾真的开始急速地向山顶上退去,一大绿色的茶园,呈现在众人面前,一条条整齐的等高带,画着漂亮的弧线,时不时夹杂着的几株银杏树,让茶园变得立体起来,高山上的杜鹃花,红的特别鲜艳,还有紫色的杜鹃花,花朵很丰满很富贵。

此时终于看清了整个茶园的景观。在茶园的最低处是一个不大的水塘,就是所谓的'瑶池',四周的山泉水汇聚在此,水不深却清澈碧绿,四周的山头上都种满了茶叶。

靠'瑶池'东边的一个山峰,就是茶园的最高处,那里的海拔高程是1275米。

一行人决定登顶。

途中遇到在茶丛中采茶的'王母娘娘'级别的采茶女。在闲聊中得知他们是上山来采茶的大妈。在采茶季,老廖提供山顶上的食宿,每采一斤茶青,工资45元,她们每天可采5~6斤茶青,日工资可以有200~300元,一个采茶季,她们可以有一万多元的收入。

这个采茶工资,也许是江山甚至是江山周边地区最高的吧。

老廖说,没办法,工资不高一点,没有人来采茶呀!

仔细观察,茶园的长势在“瑶池'周边最好,越往高处,茶园长势越差,还有不少被冻死的茶树。这是今年4月7日那天的倒春寒冻死的。查气象资料,2018年4月7日江山的最低气温是摄氏6度,而那天,十罗洋山顶的最低气温是摄氏零下2度,有冰冻,部份茶芽都被冻死……

问老廖,心痛吗?答:心痛,但是,十年九冻,已经习以为常。

又问:茶叶经常被冻,为何还要选择在此处建茶园?又答:此处茶叶的内质好。谚语说,人要吃的苦中苦,方为人上人,茶叶也一样,也要耐的岁寒冻,方成极品茶。

又又问:理由呢?又又答:茶叶在高山环境中成长,昼夜温差大,营养物质积累虽然很慢,但积累下来的营养物质,水份含量低,有效物质含量高,内质好。这和长白山可以种出人参,而在江南水乡只能种出萝卜的道理一样。

同行者有浙江大学数学系毕业的高材生,开始用简单的数学公式计算十罗洋茶叶的成本。建茶园的成本按20年回收期计算,每斤至少300元,平时茶园的管理成本,每斤至少300元,茶叶的采摘成本每斤约300元,还要加工,包装,销售以及投资的财务成本等等,得到的结论,每斤茶叶的成本至少1000元。

罗洋曲毫,贵的有理由呀!

十罗洋是江山的青藏高原,原始又神秘。

十罗洋的东南边,是一片茂密的森林,据说那里面有神秘的“八卦阵',经常有人在那里边迷失方向。前不久有两位在老廖茶场打工的当地人,走入那片山林,结果迷失了方向,然后他们走了一天一夜,村民还有派出所的民警等也找了一天一夜,第二天他们两人出现在遂昌境内……

这是真实的事,也是让人感到有点神秘的事。

当然,在十罗洋也可以有非常吉祥的事。

遇到有平流雾的天气,在十罗洋山顶还可以见到'佛光'。见到'佛光'的人,一生一定平安吉祥。

不知不觉已经日近中午,此时传来一个好消息,在“瑶池'网到了一条五斤重的大草鱼,还有一条色彩红艳的红鲤鱼。

一行人在收获喜乐之后,开始下山。

十罗洋真的是一个有仙,有道,有佛,更有好茶的好地方。

在这里,在海拔1275米的高处,可以遇见一杯好茶。

(原题为《在海拔1275米处, 我遇见一杯好茶》来源:美篇号江口)

责任编辑:崔思琦

(0)

相关推荐