香港电影经常提到的这种高贵“茶”,周星驰电影中就曾提到过两次
广东人普遍喜欢喝茶,尤其是当地的“早茶文化”非常吸引人,三五老友齐聚茶楼,点上一壶“普洱”、“寿眉”什么的,再等着“推车仔”过来,挑几样可口的点心、小吃,聊聊天,看看报,悠闲自在。
今天【细节攻】就来说说在影视作品中,尤其是香港电影中偶尔提到过的一种上等茶叶“马骝搣”,可能不熟悉粤语的人,刚一听到这个名字就是一头雾水,“马骝”在粤语中就是猴子的意思,而“搣”(miè)呢,就是用手拔的意思,从字面上可以理解为“猴子採”。
事实上,并没有“马骝搣”这个茶树学名,只是相传这种茶树生于陡峭的岩石之间,需要人们用绳吊在岩石上进行采摘,就好像猴子跳跃于树林间的模样,所以称这种茶为“马骝搣”,也有一种说法是,人训练猴子,直接让它们去采摘。
而现在市面上的马骝槭茶,大多数是特指一些高品质的乌龙茶,如特级铁观音或高品质的岩茶等。
去年王晶导演的那部《追龙》中就曾提到过这种茶,片中雷洛(刘德华饰)进九龙城寨找鼎爷(陈惠敏饰)谈判的时候,被一班手下围在中间,二楼的鼎爷就说到:“雷探长,我们又见面了,你送给我的马骝搣,我们这帮叔父,个个赞不绝口”。
在这也说明一下,文中提到这些影视作品都说的是粤语版的,普通话版的配音,多数会把这种茶叶直接就配成“好茶叶”,而体现不出“马骝搣”的珍贵之处。
不过,在2002年的TVB剧《憨夫成龙》的第一集中,普通话版的配音,还是很用心的把“马骝搣”配成“猴子採”,剧中的彩凤(宣萱饰)到广丰行找包大富(李成昌饰)谈铺面出租的时候,有个客人进来要买云顶马骝搣。
而彩凤一看到伙计拿出来的茶叶,就立刻指出这不是顶级的马骝搣。
周星驰在2016年导演的《美人鱼》中,其实也提到“马骝搣”,只不过我们大部分看的是普通话版本,没有发现这个细节,在粤语版本中,当李若兰(张雨绮饰)生气抽了自己秘书后,廖先生(卢正雨饰)直接上前问:“李小姐,冲壶马馏搣给你喝好吗?”
而接下粤语版的配音,李若兰就直接开始爆粗口了。
其实,早在1994年王晶导演的《九品芝麻官》中,周星驰扮演的包龙星就提到过此茶,只是当时看周星驰的片子都是国语版,没有察觉倒,片中第一次审问常威的时候,当听说他是水门提督的儿子,包龙星马上笑脸送上说到:“哈……常兄,喫饭未呀?常兄,冲壶茶你饮哩?马骝搣啱唔啱呀?”国语配音只是说了句:“要不泡壶好茶”
感兴趣的朋友,可以回去找出《九品芝麻官》再仔细听一下这段的粤语声道,因为字幕也没有显示出“马骝搣”。
今天就说到这里,喜欢的朋友,不要吝惜您的手指,点个赞,再见。