作为不懂古树普洱茶的新手，该怎么买古树普洱茶，才不会踩坑？

　　普洱茶，原产自云南，主要分布在滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。因为其千变万化的香气、层次丰富的口感，以及独特的存放价值为各方茶人所喜爱。

　　

　　有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶，以解腻消食，其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸，饭后立即喝，会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合，形成不易消化的凝固物质，影响蛋白质的消化和吸收。最 好在饭后2小时再喝普洱茶，既不影响营养吸收，还能减肥降脂。

　　普洱茶一直有“纯料”与“拼配”的争议。一种观点认为，普洱茶“纯料”或“一口料”的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则，这是因为：一是古代普洱茶的制作者由于受交通不便的束缚，不可能将不同产区的茶叶“融到一起”。

　　

　　在普洱茶价的景象中，有坑洼，有滩涂，也有怒放的鲜花，更有挂在枝头的果实，只要我们擦亮双眼，循着内心，探索前行，便能透过迷雾，避开坑洼，看到更美妙的景色。

　　在普洱茶中香气成分有和人参香气成分类同的部分，比如具有泥土气息的棕榈酸和具有木质气息的金合欢烯均可在人参的香气成分中找到。普洱茶中人参香特征的构成除了这些物质外，还有部分木质香气和甜香的参与。

　　

　　所谓茶之厚，可以通过品茶味和观茶汤来判断。细看茶汤会发现好的普洱茶茶汤表面似有一层油光，色泽饱满;通过品茶，普洱茶的厚、薄感一饮便知，好的熟普在唇齿间会有一种软糯又厚重的感觉，给味觉带来满足。

　　人生苦短，一饼普洱茶品，需十年时间，即可达到三十年之陈期口感，人生有多少三十年。而且现今市场上基本所有的茶商茶友都认可的普洱印级茶品，普洱号级茶品都是经过港仓，至今之口感已臻化境。