胶原蛋白对女人而言，是极为重要的东西。随着岁月的流逝，胶原蛋白也从开始大量流失，而这个分界点，基本以25岁为分水岭的，也就是说，从25岁开始，人体内的胶原蛋白的流失速度会加快，如果平时不注意摄入胶原蛋白，后果可想而知。

原来人们有种错误的认识，认为吃猪蹄可以补充胶原蛋白。随着科学的进步，这种认知被否定。相对于油腻脂肪厚重的猪蹄，银耳不失为一种补充胶原蛋白的最佳选择。一是口感清爽，二是确实可以补充人体所需的胶原蛋白。

但是，用银耳煮羹时不容易出胶，想喝到粘乎乎又光滑的银耳羹，也是需要烹饪小技巧的，教大家两个小诀窍，抓住这两点，煮银耳羹会快速出胶，粘稠光滑补胶原，女人养颜必备。而且，银耳这东西，被称为“平民的燕窝”，比燕窝便宜百倍千倍，一斤才几十块，能吃上大半年，经济实惠。

【银耳枸杞雪梨羹】

【食材】：银耳（干）小半朵、枸杞1小撮、雪梨1/3个、冰糖适量。

【具体做法】：

1、把干银耳用清水泡发，泡发舒展之后清洗干净，然后用厨房剪刀把银耳剪成很小的片。这是银耳快速出胶的小诀窍之一，银耳不要整个去煮汤，很难出胶。

2、这是剪好的银耳碎片。在这里，蕴含着另外一个挑选食材的小妙招。大型超市中往往有散装的干银耳出售，而那些外形很碎的银耳，又往往会相当便宜，有时售价近乎白送。我们在煮银耳羹时，本来就要把整个银耳剪碎，买这些白菜价的银耳碎的话，成本会降低到可以忽略。当然，这只是建议，丰俭由人。

3、把银耳片放进养生杯，添加开水。一定要加入开水，这是银耳快速出胶的第二个小诀窍。没有养生杯就用煮锅，但我还是建议大家备上一个，每天用它煮银耳，方便得很而且不用担心火有没有关水够不够会不会把锅煮干。

4、加入开水之后，就可以选择程序了，我多是选择糖水程序。

5、期间把枸杞清洗干净，把雪梨去核去皮切成小丁。

6、煮到一半的时候，把冰糖、雪梨和枸杞放进养生杯，继续走完程序即可。

7、这样煮出来的银耳羹特别的黏糊，因为把胶原都煮出来溶到了汤水中，加了雪梨和冰糖，这碗汤极为的清甜可口。不瞒大家说，我差不多每天都要给自己煮一壶，两小碗，只要把食材扔进养生壶就不用管了，想喝时倒一碗，当天做的当天喝完不要过夜。用这碗汤来给自己补充胶原，美得很。

【成诗有话说】：

女人要好好爱自己，即使经济拮据也别放弃。买不起燕窝，咱们可以用平民的燕窝（银耳），花不了多少钱，照样可以把自己变得美美的。每天给自己煮一碗银耳羹，简单又实惠。

在这里要表扬一下养生杯厂家的老板，养生杯是我朋友家工厂产的，做工精致，出口品质。yiqing期间，朋友捐献了500多个养生杯给一线的医护人员，是个很善良很有责任心的人，为他点赞！

他说，养生杯给我的粉丝永远是最低价，所以，如果有需要，大家可以败一个。它是迷你养生杯，占地儿小，功率小，耗电低，适合平时养生。我把它上架到了我的微店，有需要时大家随时可下单。（我可能会不时给大家推荐一下我精心挑选的好物，性价比也是最高，希望大家多多理解哈！）

我是静默成诗，本职律师，因爱洗手做羹汤。喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出最好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此图文作品系静默成诗原创，谢绝不良自媒体搬运及盗图。