糖尿病患者不能吃的4种粗粮

世一堂中医院张教授今日讲糖

合理的膳食结构,是糖尿病患者控制自己血糖指标的重要手段,一般认为,在日常饮食中减少白米白面,这些精加工的淀粉类食物的摄入, 多吃一些粗粮,对于糖尿病患者的健康是很有好处的,但是要知道,并非所有名为粗粮的食物,都适合糖尿病患者食用,尤其是以下四种粗粮一定要少吃:

1.速溶麦片,燕麦片是一种很适合血糖高的人食用的粗粮,但是需要注意,市面上很多速溶麦片都是经过二次加工,所含膳食纤维大大减少,还可能添加了大量糖分.

2.粗粮馒头,粗粮馒头虽然名字里含有粗粮两个字,但往往都添加了大量的白面,有的还添加了一些糖分.

3.全麦吐司,现在市面上,绝大部分的全麦吐司都含有大量的小麦粉,糖,奶油等成分.

4.粗粮饼干,市面上常见的粗粮饼干,为了迎合大众口味,也添加了小麦粉,因此这四种“粗粮食物”不适合糖尿病患者食用。

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