地理赏析 | 郫县，郫都区
“郫”，意指临水而建、因水而兴的城池。公元前314年，秦灭蜀后，于郫邑（古蜀国都城，是古蜀文明的重要发源地，故有“古蜀之都、天府之源”之誉）筑城建县，称郫县。2016年12月撤销郫县，设立成都市郫都区。
郫都区地处川西平原腹心地带，整个地势由西北到东南逐步下降，相对高度差为121.8米。郫都区属亚热带季风性湿润气候，具有春早、夏热、秋雨、冬暖，温和（年均温16.0℃）多雨（年降水量979.4毫米），温差较大，雾多、日照少，无霜期长，四季分明的特点。
成都市郫都区，面积438平方千米，人口约为86.5万（常住）。2019年全区生产总值（GDP）实现631.9亿元，人均生产总值73356元。郫都区（郫县）素有豆瓣之乡、蜀绣之乡、盆景之乡之称。
郫县位于四川省成都平原中部，境内盛产胡豆（蚕豆）和辣椒，因此诞生了郫县豆瓣（酱）——川菜烹饪佐料，被誉为“川菜之魂”。2008年，郫县豆瓣（酱）传统制作技艺入选第二批国家非物质文化遗产。
郫县出现豆瓣酱的原因：郫都区多灰色冲积潮土（人为水稻土），中偏微酸性，土质肥沃疏松的，适合农作物及经济作物（红辣椒、胡豆）生长；郫都区属于岷江上游的都江堰自流灌溉区，水源无污染；地处川西平原，湿空气流动循环较好，为郫县豆瓣微生物菌群的生存提供了最佳环境；历史悠久（明末清初），经验丰富（“晴天晒，雨天盖，白天翻，夜晚露”的十二字真诀）。
蜀绣（以手工技艺出奇制胜），与苏绣、湘绣、粤绣并称为中国四大名绣（国家首批“非物质文化遗产”）。但是，随着现代化、机械化的推进，蜀绣仍然受到机绣、电脑绣的严重冲击，市场萎缩，生存困难，迫切需要扶持和保护。
郫县（当地居民素有栽花种草习俗）盆景，属于川派盆景之一。唐朝时期，郫县盆景即进入宫廷，时称“剑南盆景”，并与“剑南烧酒”齐名。近年来，郫都利用川派盆景发源地的优势，大力发展盆景产业，并通过花卉业的发展有力地带动了生态观光旅游的发展。