三文鱼的营养这么高你还没给宝宝吃？7-72个月吃鱼指南来了！

都说孩子小时候要多吃鱼，吃鱼好，吃鱼聪明，不知道家长们有没有仔细研究过吃鱼这件事？

多大的孩子可以吃鱼？为什么说吃鱼的孩子聪明呢？今天蓝蓝带您看，吃鱼的这些事。

根据美国食品药品监督管理局（FDA）建议：7月龄到6岁的宝宝每周吃约100克，成人每周最多食用不超过340克，并且不要只吃一种鱼，多种鱼换着吃更好！

如果家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

这次的食材中选择的是三文鱼。三文鱼是深海鱼中脂肪含量比较高的，青皮红肉鱼。同时三文鱼中DHA的含量也相较于其他淡水鱼更高。

给孩子烹制鱼类，最好选择清蒸。清蒸鱼营养损失少，原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法，不但会改变鱼本身的滋味，还会改变鱼肉本身易消化的特点哦~

这次的这款早餐不仅用三文鱼，同时还搭配奶油炒菠菜，铁、钙、胡萝卜素、 B族维生素、膳食纤维等微量元素和矿物质的需求基本都能够满足了~

材料  /  步骤

材料：

三文鱼排一个，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，黄油适量，菠菜适量

步骤：

1，平底锅烧热，加入少量橄榄油，把解冻后的三文鱼排放进去，小火煎烤5分钟

2，翻面后，小火煎烤三分钟，加入盐和黑胡椒调味儿

3，炒锅里放入少量黄油加入切好的菠菜小火慢炒到菠菜变软烂，加入适量盐调味。

营养师蓝冰滢

douyin：696813849

中国注册营养师、高级儿童营养师，央视2套《回家吃饭》营养师，一个懂健康爱生活的宝藏账号！

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