用巧克力做个快手的小甜点，搅一搅，拌一拌，百分百成功

为芒果季收藏，不用烤箱做蛋糕，无色素还低糖，吃再多也不会腻

找对方子，烘焙很简单，柔软如云朵的蔓越莓吐司，甩面包房几条街

一看就会的几种馒头做法，各个光滑喧软，比面包好吃还简单

一把糯米粉一把糖，复刻经典传统美味糖不甩，过年了做给父母尝尝

一块钱的金针菇，到饭店至少能翻几十倍，这么简单的做法怎能不试

手擀面你真的会做吗？我教您一招，面条不粘不连，清爽劲道

几乎所有的孩子都喜欢吃巧克力味的食物，我总是担心热量太高而对孩子有所控制，所以每隔一段时间才会给孩子吃一次巧克力相关的食物，玛德琳是非常简单的小甜点，早上来不及做早餐，提前一个晚上搅一些面糊，早上起来倒入模具放烤箱烤十来分钟就可以吃了，香味扑鼻，满屋都是巧克力的香味，巧克力控们闻到这种味道一定是特别开心的。

【巧克力玛德琳】

用料：

黄油42克，鸡蛋一个，细砂糖32克，泡打粉1克，柠檬汁几滴，低筋面粉42克，巧克力粉6克。

步骤：

1，准备一个干净的容器，取42克的黄油。

2，隔热水将黄油融化成液态备用。

3，鸡蛋中加入细砂糖，滴几滴柠檬汁，我用的土鸡蛋，大约50克一个。

4，用蛋抽将鸡蛋和糖搅打至充分融化。

5，将低筋面粉，泡打粉，巧克力粉筛入蛋液中，搅拌均匀。

6，加入液态的黄油，搅打均匀。

7，把巧克力面糊装入裱花袋中，入冰箱冷藏至少一小时。

8，玛德琳模具提前抹上黄油防粘。

9，挤入冷藏好的巧克力面糊。

10，烤箱预热，上下火，中层，170度15分钟。

11，烤好取出，轻轻一倒即可脱模。趁热吃晾凉吃都好吃。

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