“越吃越瘦”的食物排行榜，芹菜只能排第4，第一名居然是它！

这周末就是一年一度的母亲节了，大家准备好礼物了吗？

没有准备礼物的暖粉别担心，暖暖今天先给大家提前送一波福利：在今天文末留言打卡中，选出3位打卡时间最久的暖粉，分别送上1束精美的睡莲~

当然啦，明天5月9日，还有更多母亲节福利和超值优惠，记得准时来参加哦！（5.11日头条公布中奖名单）

无论是哪个阶段的女人，永远有一颗爱美之心。暖暖婆婆前段时间减肥迅速获得成效，让小区里的妈妈们好生羡慕。

可不，最近天气突然升温，这个时候不减肥的话，接下来怎么穿美美的衣服呢？暖暖猜测，很多暖粉这几天心中都会默念着少吃点少吃点，一定不能胖下去的。

其实减肥还真的要吃东西，因为身体很聪明，如果你不吃东西，它会自动调成“饥荒”模式，降低身体的代谢，不仅瘦不下来，还会影响肠胃健康。

婆婆顺利减肥不反弹，就是在饮食上花了点“小心思”！今天为大家揭秘婆婆的瘦身菜谱：最适合这个季节的减肥美食排行榜前五名！跟着吃，轻松瘦腰细腿消肚子~

第五名——西兰花

100 克西兰花，热量只有27 千卡，而且营养丰富，除了丰富的钙、钾、维生素 C，有助于增强饱腹感、改善健康，非常适合减脂期使用。

西兰花中的萝卜硫素被证明可以有效减轻体重、减少内脏脂肪，并提高肠道内益生菌的数量。西兰花中含有的 β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素 A，帮助我们维持正常视力。

西兰花做法特别简单，西兰花用水焯一下就能吃。但瘦身期间不仅要做的营养，也要做得美味，就需要点技巧了~点击下图解锁大厨窍门！

▲芙蓉西兰花

第四名——芹菜

100克芹菜，热量16千卡，含总膳食纤维1.6克。虽然芹菜看得见的“纤维”很多，但比起白菜、豆类，芹菜在膳食纤维含量上得往后靠靠。

不过，芹菜的热量非常低，很适合减肥期间食用！吃芹菜叶没必要摘掉，营养价值其实比杆还高。吃芹菜时，先焯水再炒，可以保持爽脆，避免炒老。

第三名——春笋

100 克春笋含膳食纤维 2.8 克，热量 25 千卡。应季的春笋鲜掉舌头是真不假，低热量低脂肪，减脂人士的天使食物了！

提醒大家，做春笋最好先焯水 2 分钟或小火煮，直接炒容易被草酸麻到舌头。春笋可以做腌笃鲜，刮油又鲜嫩，如果想达到减肥效果，记得少放点咸肉哦。

点击下图就能查看大厨的家常版腌笃鲜做法↓

▲腌笃鲜

第二名——空心菜

每100克含总膳食纤维4.0克，热量17千卡。空心菜的钙含量高于牛奶，钾含量高于香蕉。

空心菜叶绿素丰富，能够将体内堆积的毒素排出。空心菜含烟酸、维生素C等，食用空心菜能降低胆固醇，降脂减肥。

炒空心菜容易一下锅就发黑，暖暖教大家一个小技巧：空心菜洗好之后，可以在水中放两勺白醋浸泡一下，这样能够防止空心菜氧化变黑。

空心菜的草酸含量高，沸水焯一下再吃，也就基本不影响钙吸收了。空心菜的叶跟茎成熟度是不一样的，可以先焯根，才能保证成熟度均匀，炒出来不发黑。

第一名——魔芋

每 100 克 含总膳食纤维 77.4 克，热量 8.6 千卡，传说中的完美减肥食物，热量超低，膳食纤维含量超高。

膳食纤维具有促进肠道蠕动的特点，魔芋也有“肠道的清道夫”之称。即使你没有在刻意减肥，只要在饮食中注意选择膳食纤维含量高的食物，会比平常人更容易控制体重。

在家做魔芋，会有一点点涩味，必须用水煮一下去除涩味，它口感爽脆，本身没啥味道，所以想配什么食材吃都很合适。

暖暖今天搭配龙利鱼，用水煮的烹饪方式，低油低热量，健康又营养，饱腹感很强，和暖暖一起学习这道减肥美食，帮你轻松瘦身~

藤椒魔芋龙利鱼

▲点我，我是视频

食材

魔芋 / 龙利鱼 / 金针菇 / 玉米淀粉

盐 / 胡椒 / 黄辣椒酱 / 蒜瓣 / 辣椒

做法

- 1 -

食材处理：龙利鱼自然化冻，改刀成厚片，放入盐、胡椒粉、料酒轻轻抓匀去腥，再放入适量玉米淀粉搅拌均匀。

大厨窍门：牛肉鸡肉等肉类放淀粉不能出水，一出水就容易变柴变老。

- 2 -

焯煮：锅中坐水加一勺盐，开锅后下入魔芋煮1~2分钟，放入金针菇，稍加焯煮捞进碗底备用。

- 3 -

煮鱼片：另起一锅水，水开后放入鱼片大火焯煮，轻晃锅底搅动，撇去浮沫捞出锅。

- 4 -

调制汤汁：锅中留底油，放入辣椒、蒜瓣、黄辣椒酱煸炒出香味，放入适量水，加盐、胡椒粉，稍加烧煮放入鱼肉。

- 5 -

出锅：一开锅鱼肉就可以出锅，放到金针菇和魔芋上，最后淋上少许藤椒油即可~

 最终成品 
😋😋😋

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