互联网巨头毁灭卖菜商贩？垄断的破坏力比想象更大
可以预料到，当互联网巨头用天量级补贴将小商贩击垮，并建立垄断优势后，打车软件和外卖软件的故事或许会重演。
发给我们的补贴，未来终要以平台费的形式，从我们身上赚回来。
可是，真的是赚一点平台费那么简单吗？
就如同外卖平台对于外卖员和商家强势，打车平台对于司机的强势一样。
如果生鲜电商形成垄断后，又会以怎样的形式压榨上下游呢？
一罐咖啡的故事
2005年的时候，乐施会曾经对英国的咖啡产业链进行过调研，并揭示了一个残酷的规则体系。
一公斤的咖啡成本要29美分，可是乌干达的农民只能获得14美分的收购价。
采购商只接受这个价格，咖啡农要么赔本卖掉，要么什么都得不到。
采购商赚到钱了吗？
并没有，他们收到了咖啡豆，用19美分的价格卖给了加工厂，几乎也是一个不赚钱的价格。
加工厂赚钱了吗？
也没有，加工完的咖啡运到乌干达的首都，卖给贸易商也不过26美分的价格，没什么油水。
奇怪的是，贸易商也没什么油水，他们负责分拣、出口，在每公斤咖啡豆上只赚到1美分。
钱都被谁赚走了呢？
某家全球知名的消费品公司。
他们伦敦烘焙工厂的咖啡收购成本是1.64美元每公斤，研磨烘焙后，价格就上升到每公斤26.4美元。
加工一公斤咖啡，这家公司拥有24.76美元的收入。
它是否有能力出让一点点零头的利益出来，让咖啡收购价上升至29美分，至少让乌干达的农民不至于饿肚子呢？
轻而易举，但它不会做。
这就是垄断资本，所有的垄断资本都是这样做的。
垄断巨头只会利用自己在产业链中的垄断地位去最大可能地压榨上下游，用天量级资本去击垮所有的反抗者。
最大的话语权
在做期货之前，我对于产业链的理解是肤浅的。
我曾经天真的以为，供需决定价格，生产、消费、库存等因素决定了供需。
但现在我倾向于，话语权决定了市场。
谁在整个环节中占据绝对的话语权，谁就掌控了库存，掌控了供需，掌控了价格，掌控了利润。
投机资本在东北大豆产区疯狂的扫货，有多少收多少。数十亿资金疯狂囤豆，豆价飞升，而山东的榨油厂却因为买不到豆子，缺豆停机。
这就是话语权。
玻璃价格飙升至历史最高位，产能超过往年，市场一片供不应求的景象。而主要原材料的纯碱企业却面临滞销，库存积压。
这就是话语权。
产业链就像是沙漏，中间最窄的那个部分拥有最大的话语权，并掌握了上下游的利益的分配权力。
如何成为沙漏中最窄的那部分呢？
人少，钱多。
如果卖菜电商出现垄断？
卖菜领域的互联网巨头们，他们在做的事情很简单。
杀光其他玩家，成为钱最多的那一个。
在互联网巨头卖菜出现之前，卖菜领域是否存在巨头垄断呢？
超市时代，垄断就是存在的。只不过在我国不明显。
在非洲，这种垄断甚至出现过当地农民想要火烧超市的抗议。
因为超市从外地运来了大量廉价的蔬菜、水果和食物，本地的农业生产者被击垮，只能被迫种植其他更为廉价的东西。
在欧美，这种垄断也已经很成熟了。
比如说英国，一方面每个城市都有大型的Tesco，而在各个街区都有类便利店式的Tesco Express。
销售廉价生鲜品的品牌连锁无处不在，而小商贩只能转型成为精品模式，集中在城市的中心商业区，毗邻大型超市，主打本地原产优选的差异化产品。
在我覆盖到的地方，你只能生产我指定的东西。
否则，要么没地卖，要么卖不过。
在发达国家，这种垄断还好，毕竟农业人口少，人均土地面积大。
而在农业人口密集的发展中国家，这种垄断最终毁掉很多地区大量人口的生计，塑造一个个乌干达咖啡农民那样的悲剧。
这种破坏并非是用菜贩的就业去创造配送员就业的置换，而会是美国机械化生产的廉价产品破坏亚洲小农经济的那种毁灭。
互联网卖菜平台一旦最后只剩下一两家，会将这种垄断的速度和深度都加到极致。
平台收入最大化，这一准则总有一天会去压榨产业链上的每一个个体。
我自己也是卖菜平台的深度用户。
就上个周，补贴价0.33元一斤的甜玉米，让我一度以为自己和1.25元一斤的饲料用黄玉米是处在两个时空。
1.5元一斤的红壳鸡蛋，让我觉得1.85元一斤的期货价格似乎还不算低。
便宜到这种程度了，还能够送货上门。
我知道这种垄断的风险，可是作为消费者还是在用脚投票。
恐怖的资本，脆弱的人性。
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