8月7号立秋！记得“食5果”，轻松缓解秋燥，安稳避开“秋老虎”

8月7号立秋！立秋是24节气中的第13个，也是秋天的第1个！立秋之后，天气逐渐慢慢转凉，大家向往已久的秋高气爽，月明风清的日子就要来到了！其实立秋节气的到来，标志着秋季的正式开始，这里的“秋”是指暑去凉来的意思！

在古代，立秋还是“四时八节”之一，在民间有祭祀土神，庆祝丰收的意思！据记载，早在周代，每逢立秋节气，皇帝要亲率王公贵族，文武大臣，到西郊迎秋，举行盛大的祭祀仪式！立秋节气的到来，并不是说秋天马上就来了，初秋的天气还是非常热的！所谓的“热在三伏”，立秋之后至少还有“一伏”的炎热天气，想要真正的凉爽还得到白露节气之后！

俗话说：“夏吃瓜，秋吃果”！在国内不少地方又有立秋节气“食5果”的说法，这些应季的果子不但可以轻松缓解秋燥，而且还能帮助大家安稳躲开可怕的“秋老虎”！如果大家遇到了，可千万别错过！

1：猕猴桃，作为秋季的时令蔬果，猕猴桃含有丰富的葡萄酸，果糖，柠檬酸，以及人体所需的多种微量元素！尤其是所含的维生素C，在所有应季水果中算是比较高的！立秋前后每天吃一个猕猴桃就可以满足我们对维C的所有需求！买回的猕猴桃都比较生，大家可以自主将其催熟！将猕猴桃和苹果，香蕉放到一起，然后密封！利用香蕉和苹果散发的“乙烯”，没几天就能将猕猴桃催熟，使其变得更软更甜！

2：无花果！乍一听很多人都认为无花果没有花，其实我们吃的无花果果实就是它的花序，因为花序生长在里面，所以从外面看起来就像没有花一样！无花果有着平淡无奇的外表，却有着一颗炽热的红心！新鲜的无花果，营养价值极为丰富，其所含的氨基酸，果胶等多种微量元素都是分体所需的营养物质！非常适合老人以及孩子食用，所以在立秋前后遇到新鲜的无花果，大家一定不要错过！

3：秋梨！其实秋季上市的水果有很多，如果单纯的论养生功能，秋梨是排在最前面的！梨子，被古人推崇为“百果之宗”，在营养专家眼里，梨子还是“天然矿泉水”，非常适合初秋食用！秋梨的做法非常广泛，如果时间比较充裕，可以将梨子处理一下，之后与大枣，银耳，枸杞，一起煮汤，也是非常不错的！如果不爱动手，可以直接上锅蒸熟，吃起来也特别的美味！如果实在没时间，那就洗洗直接吃吧，也惬意得很！

4：桃子！汁水饱满甘甜的秋桃，一直都是吃货的首选！在我国杭州地区，就有立秋之日吃秋桃的说法。新鲜的秋桃营养价值异常丰富，含有丰富的维生素和矿物质，在民间又有“桃养人”的说法！很多人喜欢吃桃子，但是恐惧它表面的桃毛，一不小心弄在身上，会导致过敏奇痒无比！小简教您一招“制敌”！取一个小盆，放入适量的盐再用温水化开，放入桃子浸泡一会然后轻轻搓洗，再用清水冲洗干净就可以了！

5：葡萄！秋天是葡萄大量上市的时节，此时的葡萄营养价值堪比“冬虫夏草”，所以葡萄又有“水果之神”的称号！新鲜的葡萄含有丰富的葡萄糖，果糖，有机酸，蛋白质……以及人体所需的多种微量元素！尤其是葡萄所含的天然抗氧化剂—花青素，能增强身体免疫力，延缓衰老的效果！葡萄营养价值丰富，一定要全部吃下，不管是葡萄皮儿，葡萄籽，统统全部吃下，这样才能完全将葡萄的营养激发出来！再就是清洗葡萄的时候，加点淀粉或者面粉，轻轻搓洗，这样能洗得更干净，吃起来更放心！