冬日里,咖啡馆是都市人温暖的好去处
寒冷的冬夜,都市的街道依然繁华,刚刚下班的夜归人,走在街头,行色匆匆。或许是天气太冷了,急速的步伐可以以最快的速度到达地铁站;或许是思念家里等待主人归家的猫咪,急速的步伐可以早点见到小可爱;也或许工作一天,身体已十分疲惫,以最快的步伐回到温暖的港湾,让身体好好放松。
街道上依然有一些咖啡馆,窗玻璃透出鹅黄色的灯光,让人一看就心生温暖,而这也是给夜归的都市人一个温暖的好去处。
安徒生的“卖火柴的小女孩”童话故事,让人充分感受到寒冷的天气,血肉之躯对温暖的渴望和需求,而处在疲惫和饥寒,冰火两重天的都市年轻人,对温暖的地方更加向往。
在这里,点上一杯喜欢的咖啡,和朋友聊一聊,可以说说一天的经历,开心或不开心的;也可以谈一谈工作中的棘手问题,让朋友出谋划策,为你答疑;也可以畅想未来更好的自己,更发达的科技,更人性化的社会。而这一切都需要一杯温暖的咖啡相伴,喝到口腔里,享受着醇香的味道,也温暖了肠胃和心理,让紧张的精神也舒缓开来。
在温暖的咖啡馆里,让自己变得放纵。于是点上一杯摩卡咖啡,巧克力撒在在咖啡上,甜和热的碰撞给人超级大的满足和温暖,喝上一口就感觉自己的心情也跟着巧克力在咖啡的温度中融化了。
特别是咖啡馆中的装修装饰色调,一般为匹配咖啡颜色的和谐默契,基本采用暖色系,卡其色、棕红色、棕咖色、橙黄色,如果是选择黑白灰的色调,那也必然会配备一些暖色调的灯光,于是咖啡馆营造出暖烘烘的感觉。即使走进一家没有开暖气的咖啡馆,你的身体也会瞬间觉得温暖,扑鼻而来的浓郁咖啡香,咖啡师冲调咖啡升腾起来的热气,可以为你支撑疲惫身体的柔软沙发,都让你暖到骨子里。
而这些咖啡馆通常会采用容量更大,萃取功率更大的商务咖啡机。不同的顾客会有不同的口味需求,要求商务咖啡机饮品品种更多,且饮品的参数可以设定,顾客对饮品量也会有不同需求,小杯,中杯,大杯的设置,满足更多顾客需求,也是根据咖啡饮品的特性而定。
例如浓缩意式咖啡,由于萃取咖啡液浓度很高,就不适合大分量的制作,基本控制在10-30ml,这样的量刚刚好。而一些奶咖,例如拿铁玛奇朵,本身咖啡的比例比较少,更多的奶沫,鲜奶油,这样的饮品体积就会增大,需求更大的容量要求。由于使用频繁,就要求咖啡机可以外接水源,废渣直接外排,以减轻服务人员的重复性工作,大大提高效率。而这些需求BTB-103全自动商务咖啡机都可以做到,更具设计感的外观,兼具装饰功能,静静地放在吧台上,是一件极具质感的装饰品,提升咖啡馆的LEVEL。