腹部肥胖比全身肥胖的危害更大，饮食上有两点要注意！

在深圳有一位11岁男孩从小胃口就好，吃得多，体重增长快，小学四年级时体重就将近130斤。10岁时他就检查出中度脂肪肝，后来复查后发现，已经出现重度肝硬化。

小男孩这种情况，有可能会从重度肝硬化转变为肝癌。不过，幸好发现不算晚，积极配合治疗还有逆转的余地。

男孩的主治医生提醒，从发病上讲，肥胖是各种慢性病的发病动机，尤其是腹部型肥胖的人，更应警惕。研究证明，腹型肥胖比全身肥胖的危害更大，这类人脂肪更容易在内脏沉积，增加脂肪肝、糖尿病、心脑血管等疾病的发病风险。

有研究发现，腰围每增加1英寸（2.54厘米），癌症风险可增加8倍，同时其他慢性病的发病风险也会增加。

为什么腰围对健康的影响这么大？

因为腰部的脂肪与内脏位置最靠近，腰部脂肪堆积容易造成内脏脂肪的沉淀，出现脂肪肝、胆囊炎、胰腺炎、糖尿病、心脏病等种种问题。所以，要想健康长寿，一定要先把肚子减下来。

如何判断自己腰围是不是超标？

成年人群适宜的腰围数：男士为85厘米，女士为80厘米。如果超标，则表明脂肪在腹部堆积。

腰围的测量方法是：站立，用软尺在肚脐处绕腹部一周（单位为厘米），想要减腰围，一定要注意适量运动，勿过度进补，此外，在饮食上还有两点要注意。

1.粗粮并非多多益善，吃多了也会长肚子

粗粮确实有很多好处，比如阻碍糖和脂肪的吸收，能够在一定程度上控制血糖和血脂。但是在能量方面，身体对粗粮和细粮是一视同仁的。一些朋友认为粗粮健康，于是吃粗粮不加节制，这种做法会引起“粗粮型肥胖”，而且尤其容易腹部发胖，腰围变粗。

中国营养学会推荐每日食用谷薯类250-400克，按照粗粮与细粮1:3的比例，每日食用粗粮50-100克即可。

2.“压力胖”者，更要注重适度补钙

现在社会，生活节奏快，压力大，而压力是减肚子的一大敌人，因为压力会导致体内激素分泌的变化，造成腹部脂肪的堆积。而高钙食物有助于缓解情绪，对抗压力。钙质可以中断脂肪细胞合成的程序，使得脂肪合成减弱或者消退，从而达到减肥目的。作为“压力胖”的受害者，高钙食品是良好的选择。

我国推荐18至50岁的一般人群，每日钙摄入量为800毫克；50岁以上的一般人群，推荐量为1000毫克/日。

富含钙，且容易吸收的食物，主要是奶及奶制品，如牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等，其中乳酪的钙含量高达799毫克/100克，是钙质的良好来源。适当吃一点乳酪比较有饱腹感，但注意尽量选择低钠的产品，且不要过量食用，吃多了热量超标，同样会长胖。

北京协和医院临床营养科

于康教授