我用剩馒头做了个新早餐，家人都夸赞，既新鲜美味又解决了剩饭

以往的早餐，我都会提前准备好，比如提前做好面包、蛋糕，第二天早上就会非常方便，简单热一杯牛奶，再加点水果或蔬菜就可以了。昨天有点儿事给耽误了，没准备今天的早餐。

早上起来，翻了翻冰箱，还有两个剩馒头，如果简单用蒸锅热一热，肯定是没人吃的。想起来昨天刚刚买的马苏里拉芝士，得嘞！用剩馒头做个简易披萨吧！

这份馒头做的披萨虽然简单，但营养不缺。我加了点儿西红柿、鸡蛋，好吃又营养。表面的芝士金黄焦香，长长的拉丝带有诱人的香味，馒头丁又香又脆又软特别好吃。家人都夸赞，既吃到了新鲜的早餐，又解决了家里的剩饭，一举两得，10分钟就上桌，孩子特喜欢。

——【馒头披萨】——

▌【食材】：剩馒头1个，鸡蛋1个，盐1小勺，胡椒粉1小勺，西红柿1小块，葱花适量，马苏里拉芝士适量，食用油适量

▌【制作步骤】：

第一步：准备好所需要的食材，开始制作。首先把剩馒头切成小拇指差不多的小粒儿，不要太大，不容易烤透。

第二步：放在小碗中，打入1个鸡蛋，加入盐、切碎的西红柿丁，再加入1小勺胡椒粉。

第三步：用筷子把鸡蛋搅散，然后和馒头丁拌匀，让每块馒头丁都裹上蛋液。

第四步：早餐机提前预热，倒入适量食用油，油热后，把馒头丁放进去，用小勺子摊平。早餐机在开始制作前就插电预热，可以节省时间。

第五步：表面放上马苏里拉芝士碎，自己家人吃，当然多放一点儿更好吃，不过也要适量。

第六步：盖上盖子，静静等待3分钟，好吃的馒头披萨就出锅了。等待的时间可以去准备一些汤、粥、或牛奶，或者一碟好吃的小菜。我在这等待的3分钟内做用果汁杯做了一个香蕉奶昔。

第七步：时间到了，打开盖子，香喷喷的馒头披萨就出锅了。表面一层焦香的芝士，浓浓的芝士味道香极了！忍不住了，迫不及待要开吃了。

用简单的是食材，做不平凡的美味一直是我的初衷。我用冰箱了的一个没人吃的剩馒头，做了个新鲜的早餐，又营养又美味，家人都夸好，及解决了的剩饭，又有了新鲜的早餐。简单又营养，10分钟就能能上桌。，家里人都爱吃，尤其是孩子，直呼真好吃！