蕉芋粉的功效与作用

随著生活品质的改善，许多人都越来越注重食疗保健。香蕉芋粉是一种营养价值高、功效好的保健食品。如今，许多人开始用香蕉芋粉来烹饪。香芋粉是用香芋块根加工制成的。因此，经常吃香蕉芋头对我们的身体有什么好处呢？以下让我们看看香蕉芋粉的功效吧！

到了上世纪六七十年代，香蕉芋也许不是一个很好的食材品种。但今天，却是因为它营养价值高，药效强，对生长环境有特殊要求，而且产量太低，所以显得很珍贵(每年只收一次)。香芋又称旱藕，生长于亚热带山区，是一种原生态绿色食品。众所周知，烹调时对食物的处理，更多的是为了杀菌，使食物中的营养成分更容易被人体吸收。香蕉芋头的根茎含有淀粉，还原糖，蛋白质，还有色氨酸等。因此具有很高的营养价值，是烹饪必不可少的原料之一，深受食客的喜爱。

如今，香芋粉已由单一的农村产地，大量进入酒店、单位食堂和城乡住户，有些有识之士还在经营中，率先尝试或已经全面采用了正宗的农家香芋粉，广泛用于各种肉食的调配，并相继增加了数十种香芋粉作为主料的品种。

也许每个人都很好奇这香蕉芋粉到底有什么药效，能成为烹饪界的一颗新星吗？作者经过一番了解，得知这香蕉芋粉不仅是良药，而且是美女们的最爱。比如每个季节，总会有朋友出现肠胃不适、腹泻等症状。这时，香芋粉就成了一剂良药。其原因在于香芋粉具有清热解毒的功效，特别是对早泄有显著的功效。香蕉芋粉味甘，性凉，具有清热利湿，解毒之功效。对痢疾，泻泻，黄疸，痈疮等有较好的治疗作用。令人叹为观止的是香蕉芋粉不仅具有上述几种良好的药用价值，还对消化道，心脑血管疾病，痔疮等都有防治作用。所谓美眉，就是因为香蕉芋粉还有美容、减肥的功效，所以才称它为最爱。

其原因在于，香蕉芋粉具有多种显著的功效和较高的营养价值，被许多美食家所认同。但由于对生长环境的要求较特殊，几近苛刻，生产周期较长，导致香蕉芋产量较低，价格较高。随著市场需求的增加，作者发现市场上有些商家为了谋利，在香芋粉中掺入了其它的粉剂。但大多数消费者对鉴定香蕉芋粉是否纯正没有这样的经验，容易上当受骗。掺杂香蕉芋粉本身并不具有美容、药用等功效。