8月16日GDT拍卖盘前分析｜乳业在线

首先看下拍卖预告：

一． 数量变化：

1． 总量方面本次6个中国常参与品种合计40295吨，环比上次增加4025吨，同比增加3395吨。供应数量同环比均有所增加，上次大幅度减量的数量得到了部分恢复。

2．去年同期8月下旬的拍卖数量远少于月初拍卖的数量，今年刚好相反，本次8月下旬的拍卖数量高于上旬拍卖量。主要增量来自于全脂奶粉，增加4500吨，增幅为26.4%。切达奶酪小幅度增加了50吨，脱脂保持稳定，无水黄油和无盐黄油分别减少185吨和390吨。

3． 同比去年8月18日拍卖投放量，无水黄油大幅度幅增加390吨至4090吨；黄油增加95吨3245吨；酪蛋白保持不变；切达奶酪小幅度30吨吨至1480吨；脱脂减少650吨至8100吨；全脂增加3500吨至21500吨。预计本次脱脂奶粉拍卖量的持续减少会对脱脂奶粉价格形成支撑，而对全脂奶粉的价格则形成压制。

二． 新西兰、芝加哥期货交易所期货报价：（美元/吨）

新西兰期货交易所最新价格

大洋洲方面，全脂奶粉期货上涨超过10%，本次全脂奶粉依然看涨。相比目前现货21000元/吨左右的价格，期货价格换算成到岸价已经上升到24000元/吨左右，这将强烈提振奶粉价格上涨预期； 脱脂奶粉、无水黄油相比现货涨幅较小，但跟风之下，上涨居多；黄油期现差距最小，但考虑到与其它主流区域平均20%左右的价差，反而是最有可能获得短期盈利的品种。

芝加哥期货交易所

芝加哥方面黄油继续上涨，乳清粉、奶酪表现平稳，牛奶、脱脂奶粉价格下跌，预计黄油价格将继续保持坚挺。

三． 欧盘报盘情况：

欧洲乳清粉、全脂奶粉价格继续大幅度上升，脱脂奶粉价格小幅度上涨，显示了欧洲买盘的稳健，预计会带动其他市场乳清粉和全脂奶粉价格的继续上涨。

四．价格走势预测：

黄油：虽然投放量继续增加，但美国的需求强劲，加上国内外市场都处于销售旺季到来前的采购期，预期价格上涨；

无水黄油：虽然价格累计上涨较多，但市场情绪较为乐观，预计价格仍会小幅度上涨；

切达奶酪：任何一次回调都是买入机会，新西兰7月到货库存已经发到产季末批号，剩余库存已经消化；

脱脂奶粉：外盘基本表现稳健，预计本次走平或者小涨居多；

全脂奶粉：内外盘均在乐观的情绪下，虽然国内实际需求仍然存疑，但很难出现下跌，预计价格上涨为主。但同比增加的数量会导致部分买盘的观望，预计上涨但幅度不会超过上次。