花白鲢养殖大有可为（2）
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昨天我们分享花白鲢精养的藻菌发酵新模式。今天接着讲如何培藻。
藻类培养需要一定的光照强度、水温、酸碱度、硬度及适合的营养条件，不同的藻类对营养需求略有差异。
像这几天，温度高，光照强，当具备了这些条件，一些富营养化的水体，缺乏水体流动，就很容易长蓝藻，在水面形成蓝藻的水华。这是各方面条件都适合蓝藻生长，造成的蓝藻爆发。再如同样的情况，如果有机质多，碱性在8.5以下，则容易诱发裸藻的疯长。
回过头来，再来看一些池塘，水老是混浊，鱼老是缺氧浮头，晴天的中午溶氧也不高，则是由于藻类数量偏少，通过光合作用产氧不足引起。
而要解决这一问题，关键就是要把藻类的数量培养起来，同时还尽量多的增加藻类的种群，在池塘中形成数量、种类都足够多的藻类，使其能根据光照及水温的变化，不断轮翻趋于水体的表层，在一天中形成颜色多变的水色，呈现出淡浓淡的变化，即养殖户眼中的优质好水。不要认为单一的有益藻就是绝对的好水，其实这样的水色照样不好，也会形成水华，也不稳定，且容易引发倒藻。
就藻类生长来说，氮、磷、钾是其需要的主要营养元素，通常我们要求水体中的氮元素含量大于0.2毫克每升，磷元素的含量高于0.1毫克每升。对于上限则根据水体中的藻类而定，如果藻类越是丰富，那对氮、磷、钾的需求量就越高。如果藻类偏少，氮、磷的含量超过0.3，都可能偏高了一点；但如果水中的藻类丰富，即使达到0.5，影响也不大。
在给藻类补肥时，除了氮、磷、钾，还要补充钙和微量元素，同时还要补充帮助藻类吸收营养的微生物。
补钙可以用生石灰，也可以用方便的鱼康氧化钙，小颗粒直接干撒。
补充微生物的目的，就是通过微生物的作用，把池塘中的大分子有机质分解成小分子的有机质，再把小分子有机质分解成藻类可以吸收的氨基酸、小肽等营养物质。如鱼康的芽孢原粉、酵素、乳杆菌、光合菌等。
我们经常看到许多池塘水质混浊，藻类偏少，溶氧不足。其实好多时候，饲料是天天都在投，池塘中并不缺肥，缺的是一个中间环节，那就是补菌。像这样的养殖户，只需要把菌一补上，第一天使用，第二天就能看到水色的明显变化。
培藻除了根据藻类对营养的需求，需要什么补什么，还要坚持少量多次，经常补，保持水中的营养物质保持在合适的浓度。同时当缺乏藻种时，还要求把藻种和肥一起施。
现在市面上含氮的无机氮肥有碳铵、氯化铵、尿素，含氮的有机氮肥有氨基酸肥，含磷的无机磷肥有过磷化酸钙、磷酸氢钙。既含氮又含磷的肥有磷酸一铵、磷酸二铵。
过去，这些肥都在广泛使用，但随着科学技术的发展，早就有更加营养均衡的专用渔肥可以用，如硅藻旺旺肥、酵母源有机肥，酵素肥，氨基酸肥水膏可以用。如果不确定究竟缺什么，那可以把上面这些肥加上硅藻、小球藻、活藻素一起施。
根据水色，坚持定期补充，少量多次，如果能把补肥当成投料来使用，那就一定能获得丰收。通常330公斤以内的亩产量，那是没有问题的，但要超过这一产量，那就得用上另一项技术，我们明天再继续。
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